来源时间为：2017-12-10
为全面展示海南餐饮行业先进单位和先进个人的风采，12月9日，海南省烹饪协会30周年庆典活动在海口举行。会议总结了海南餐饮业30年发展变革，表彰了为海南烹饪事业和餐饮行业发展做出突出贡献的单位和个人。同
为全面展示海南餐饮行业先进单位和先进个人的风采，12月9日，海南省烹饪协会30周年庆典活动在海口举行。
会议总结了海南餐饮业30年发展变革，表彰了为海南烹饪事业和餐饮行业发展做出突出贡献的单位和个人。同时，会上成立了“海南鸡饭联盟”，发布了“海南美食地图”。
会议还宣布了海南“琼菜盛宴”评选出的2017年最受游客喜爱的“海南十大小吃”、“海南十大海鲜”及“海南十大特色菜”。
最受喜爱的海南十大小吃是：海南黑猪肉粽、黎家竹筒饭、和乐蟹粥、薏粿、五指山手撕牛肉干、吉祥珍堆、锦山牛肉干、海南粉、清补凉、猪肠粉。
最受喜爱的海南十大海鲜是：糟粕醋海鲜、香煎马鲛鱼、清蒸和乐蟹、姜葱炒青蟹、炭烧曲口生蚝、红鱼五花肉煲、白灼光村沙虫、白灼港北对虾、清蒸龙楼海胆、椒盐皮皮虾。
最受喜爱的海南十大特色菜是：白切文昌鸡、四更烤乳猪、琼海温泉醉鹅、秘制澄迈小黄牛、兴隆咖喱牛肉、五指山清蒸五角猪、回族鲜鱼汤、文昌全家福、海南牛尾煲、黎安母鲜鱼酒糟煲。
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