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贵阳街头寻找最具特色的贵州小吃

发布日期:2017/12/11 8:48:36 浏览:3247

来源时间为:2015-10-22

最近去了贵阳,本想去黔东南看看苗寨侗村,体验体验民族风情、游游山玩玩水,好不惬意,不想前三天阴雨绵绵,后三天又被各种媒体“景点游人如织”的报道吓到,众人又各种拖拉劝阻——梦想就此破灭,我那个不甘心啊~~不甘心!于是,我决定化悲痛为食欲,把贵阳小吃吃个遍!吃在贵阳。

P1:经营多种小吃的小吃摊,土豆和臭豆腐为主

贵州小吃

来一份尝尝,大家可能注意到了,每个摊子上调料好多,西南特色--佐料足,味道重。贵阳人喜欢吃折耳根,学名鱼腥草,基本调料里都有,连烧烤都有蘸水,蘸水里少不了折耳根,也有单独凉拌吃的,成都人也吃,但是成都人大都喜欢叶子,而贵阳人喜欢吃茎,上面图片中放把大剪刀的盆盛的就是了,下图小碗中的白色小段子也是。

大丝娃娃,大?对!还有丝娃娃,两种不一样的哦,下面讲解吃在贵阳:

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这个就是丝娃娃了,用那个类似春卷皮的面皮卷上你爱吃的各种菜丝,然后再用小勺舀面前那个自己调制的蘸水往菜卷里灌!哈哈,的确是灌的,看起来就像要喝调料,不过这种吃法才是正宗的贵阳吃法!重口味阿吃在贵阳,不过我喜欢!哈哈!大丝娃娃跟这个最大的不同是卷皮,大丝娃娃的卷皮类似凉皮,而这种类似春卷皮,还有就是大丝娃娃大!吃在贵阳其实我拍的这个还不够壮观,那种街边小吃摊是好长的长条桌,桌上摆满了各种菜丝,长桌两边都坐满了人,那个才壮观!不过,老婆说了,那个不太卫生,还是去家有点规模的店吃。

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合群路小吃夜市,白天还是普通的街道,晚上才更热闹。

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中途还是去了离贵阳不远的一个古镇——青岩,也是人满为患,我就记录下吃的吧吃在贵阳,这家店在一个小巷子里,相对人少些,感觉不错,又到了吃饭的点,于是——进!

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米豆腐,也是贵阳人爱吃的,还有别的颜色,黄的、白的......据说用料不一样,我喜欢“绿色食品”吃在贵阳。

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小店院内环境还不错,人也不多,关键菜好吃,价不高,我们点的菜共140元,在黄金周游人如织的旅游景点内,也算比较便宜了。

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鸡辣角,贵阳人的大爱,可作调料,也可当菜吃,用鸡块、辣椒......等等等等炒制而成。

我们找了一家较有名的买了一罐,按斤算的,25元一斤,称上那罐是我们的哦,108块。

其实还有很多小吃没拍,贵阳的牛肉粉、肠旺面、豆腐果、沙锅粉、烧烤......

当时光记得吃了,估计是悲痛过深导致食欲大增的缘故吃在贵阳(多彩贵州网)

编辑:小微

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