甘肃小吃，平凉市民：美食群英“荟” 舌尖上的中国美食图、美食点心大全图片图、海南美食介绍带图、中国美食图。
纪录片《舌尖上的中国》触动了无数观众的味蕾，透过屏幕，观众仿佛嗅到了家的味道、童年的味道、故乡的味道。
7月16日，2016中国·平凉崆峒养生文化旅游节养生名优小吃展示展销活动在广成驿站举办，走进小吃一条街，吆喝声不断，香味扑鼻而来，不少市民坐在小吃摊边的椅子上津津有味地品尝着。
崆峒老豆腐、灵台蒸鸡、华亭洋芋搅团、泾川罐罐蒸馍、静宁烧鸡……一道道小吃，带着悠久的历史、浓郁的芳香、民族的特色、地域的标签、传统的技艺、乡土的气息，吸引着游客穿梭于各个小吃摊。
“老板，来三碗。”
“好——好——好，稍等5分钟，前面还有10多碗排着队呢！你放心，收了钱的我都记得。”华亭洋芋搅团吸引了不少市民排队，老板朱刚刚手上忙着用木锤在特制的木槽内砸洋芋，嘴上还不停地招呼着各位顾客。
“洋芋搅团有6道工序，先得把洋芋用清水煮熟，剥去粗皮，晾在案上，待仅存余温时，便倒进特制的木槽或石臼之中，先用木锤慢慢地揉打，到洋芋成糊状时再举锤猛砸，直至变成韧柔如胶的模样，才算成了搅团。今天早上我四五点就起床，买菜、煮洋芋，到现在一秒钟都没停，不过今天生意好，收入也不错。”中午13时许，还没来得及吃饭的朱刚刚依旧忙得不可开交。
在灵台小吃园，蒸鸡、脆皮油糕、凉粉、手工面……几个摊点连在一起，每个摊点前都有不少慕名而来的市民。蒸鸡摊点前老板忙着帮顾客打包的同时，嘴里还不忘吆喝着：“我家的蒸鸡选用农家土鸡肉剁块，用葱花、生姜等佐料，以面皮包裹入笼蒸熟，鲜美嫩香，别具风味，堪称陇东‘一绝’。”
“名优小吃展示展销节汇聚了我市各个县区的美食，最大的好处就是一次能吃遍平凉各地各种美食。我们本地游客就是品尝家乡的味道，而外地游客更多的是感受一种异地风情，为这个小吃展销活动点赞！”市民张尚文正端着一碗崆峒老豆腐慢慢品尝。
长长的小吃一条街内，市民一拨接一拨，手里端着食物的、打包外带的、坐在桌边享受美食的、边走边吃的，各种养生名优小吃在舌尖上碰撞……
此次名优小吃展示展销活动的主办单位崆峒区食品药品监督管理局有关负责人介绍，来自七县区的60多个商家参加此次活动，让市民大开眼界，大饱口福。
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