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甘肃环县:精准“火候”烹出致富“特色菜”(高清组图)

发布日期:2015/10/1 9:19:33 浏览:853

?甘肃小吃

 9月10日,甘肃环县特色小吃制作经营培训班教师刘耀芳(前)给学员们上烹炒课。

 2015年4月以来,甘肃省庆阳市环县积极拓宽精准扶贫路径,依托“环县羊羔肉”等当地品牌美食,举办了多期环县特色小吃制作经营培训班,通过减免学费等形式,支持有需要的农民学习当地特色小吃制作方法,以“智力扶贫”方式提升农民创业致富能力。

 培训班目前已累计培训260多名学员,在政府贴息贷款和创业补贴的支持下,他们已在全国各地开设了多家环县特色小吃或羊羔肉店。这些饭店不仅让经营者致富了,而且带动了环县小杂粮种植、肉羊养殖等上游产业,用精准扶贫的“火候”烹出一道共同致富的“特色菜”。

 新华社记者陈斌摄

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