记者从3月30日召开的新闻发布会上获悉，“邢台地方名吃名品一条街”即将在世贸天街面世，咱邢台人也将拥有可集中享用极具本地特色名吃的地方，外地游客也可以借此更多地了解邢台。
据了解，名吃名品一条街位于世贸天街负一层，首期经营面积约3000平，将重点引入邢台老字号、正宗技艺传承人经营。隆尧魏庄熏鸡、隆尧羊汤、临清豆腐乳、内丘挂汁肉、威县饼卷肉、威县火烧、棉油豆腐脑、任县酥鱼、白牌烧鸡、广宗薄饼、清河菜豆腐、临城腌肉、道口烧鸡、邢台包子、邢台锅贴、邢台焖饼、南宫香肠、临西酱菜、顺德油条、炸布袋、邢台馓子、邢台大锅菜、清河八大碗、沙河馅饼、黑家饺子等这些耳熟能详，深受欢迎的老风味全部在候选之列。另外绿岭核桃系列、富岗苹果系列、宁晋工笔画、威县老粗布、古顺酒、圣马酒、兴台酒等邢台的地方名品也会在此集中展示、销售。
为了确保一条街的品质，政府、餐饮协会和主办方将对所有风味进行系统全面筛选，并通过网络及相关微信公众号进行投票，从中评选出邢台“网友最喜爱的本地特色小吃”、“邢台老字号”等，入选小吃将会入驻“名吃名品一条街”。
为确保后期运营成功，世贸天街将组织成立专业的管理团队对项目进行全程把关服务。统一管理、统一装修、统一宣传、统一促销活动、统一售后服务。同时结合网络平台开展线上线下双向营销推广。
邢台广电报)
