山东特色小吃的做法，枫糖的花样吃法：三个亲测美味又简单的枫糖菜谱 美味菜谱、美味菜谱大全、美味家常菜谱、美味素食菜谱。
前几天逛进口超市的时候随手买了一瓶枫糖浆（好奇税），从此打开了新世界的大门～枫糖口味比较清淡，含糖量和黏度比蜂蜜低，带有淡淡的焦糖和木材的香气。
原标题：枫糖的花样吃法：三个亲测美味又简单的枫糖菜谱
前几天逛进口超市的时候随手买了一瓶枫糖浆（好奇税），从此打开了新世界的大门～
枫糖口味比较清淡，含糖量和黏度比蜂蜜低，带有淡淡的焦糖和木材的香气。做菜的时候可以当成蜂蜜的替代品，口感更清爽，但是如果别的调味料加多了可能会盖住它的味道。枫糖根据生产时间和风味的不同分几个等级，我买的是一级的Medium。
下面几个我尝试过觉得超好吃的枫糖菜谱～
枫糖松饼
枫糖的原配必须是pancake！热乎乎的松饼能很好地衬托出枫糖的味道。
材料（2人份）：面粉120g，牛奶一袋（227ml），鸡蛋一个，泡打粉3g，调和油一勺，枫糖浆。
做法：
1-鸡蛋打散，加入牛奶、调和油，混合拌匀。
2-加入面粉和泡打粉搅成面糊，过筛。
3-平底锅加热，倒入面糊，让它自己摊开。面饼边缘基本凝固的时候翻面。
4-把煎好饼一个个叠起来，每两个饼中间撒一些绵白糖，最顶上撒完糖粉后浇上两大勺枫糖浆。可以搭配水果，浆果类最好。
Tips：煎饼的时候建议用一个汤勺之类的大勺子，每次加一勺面糊，做出来的煎饼大小就比较均匀。
枫糖西多士
西多士又叫法式烤吐司，实际上是煎的。西多士也是我很喜欢的点心，糖类、蛋白质和脂肪完美融合，作为早餐满足感max。加枫糖味道清爽不腻。如果没有枫糖，可以加蜂蜜、炼奶、花生酱、咸味黄油或者培根。饮料可搭配咖啡或浓茶，解腻。牛奶配咸味西多士是很好的元气早餐，搭配奶茶就更有港式茶餐厅风味。
材料（1人份）：厚吐司（至少2cm厚度），鸡蛋1个，黄油约10g，枫糖浆。
做法：
1-鸡蛋打散，吐司切边后均匀裹上鸡蛋液，侧面也要裹。
2-平底锅融化黄油，小火煎到两面金黄，再把吐司侧过来煎一下侧面。
3-浇上枫糖浆，对角线切开，开吃。
Tips：一定要小火慢煎，鸡蛋液很容易焦。还有些菜谱是用鸡蛋和牛奶混合的，感觉这种做起来难度更大，容易外表糊了里面还是湿的。（别问我为啥知道！）
枫糖烤鸡翅
其实是蜜汁烤翅的枫糖版。不知道为什么，加入枫糖后料酒的味道好像更突出了。老实说，这个其实不是很能体现枫糖的味道，完全可以用蜜糖代替。但是多尝试才会有惊喜嘛～
材料：鸡翅8个，生姜2片，生抽、老抽、料酒、枫糖。
做法：
1-鸡翅加姜片、生抽、老抽、料酒和一小勺枫糖，腌制几个小时到一晚上。
2-烤箱预热180度，烤大约半小时，中途翻面。表面酱料快烤干的时候再刷上一层枫糖，稍微再烤一会儿就好了。鸡翅加了糖浆后容易焦，要经常查看。
《枫糖的花样吃法：三个亲测美味又简单的枫糖菜谱》相关参考资料:
枫糖的作用、海参吃法、三七粉的正确吃法、玛卡的功效及吃法、高丽参的吃法、玛咖的功效及吃法、木瓜的吃法、牛油果吃法、黑枸杞的正确吃法
