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花甲小吃的做法,花甲怎么炒怎么洗-中国小吃做法

发布日期:2015/11/13 23:53:34 浏览:2882


中国小吃做法


花甲不仅味道鲜嫩美味,而且特别的营养,含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以滋阴壮阳,特别适宜春秋天季节吃,现在就推荐一款三菇滚花甲汤的做法给大家,可以降肝火滋阴壮阳。


三菇滚花甲的做法所需要准备的食材和调味料:花甲盐姜蘑菇。


三菇滚花甲的做法:


1.新鲜的花甲买回家之后放入水里养几个小时,最少也要养2小时


2.折断时间花甲会吐出泥沙,其实你可以在买花甲的时候要卖家给你一些淡盐水,这样可以让花甲将泥沙吐的更彻底


3.水倒入锅里,放入姜片,然后放入蘑菇焯一下,煲煮能够去除去除湿毒


4.之后放入姜丝翻炒蘑菇,再大火煮开,倒入洗干净的花甲


5.继续大火煮,只要煮至开口就可以放入适量盐熄火了


6.一款鲜嫩美味的家庭养生汤就做好了。


三菇滚花甲的做法贴心提示:


花甲别煮太久,否则花甲的肉质会比较老,变得不鲜嫩了,只要煮至开口就可以熄火。

责任编辑:陈玲波
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