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强筋健骨健身减脂的番茄牛腩

发布日期:2016/8/25 0:04:50 浏览:397

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1准备好牛腩。

2把番茄土豆胡萝卜洗净备用。

3用纱布将八角花椒小茴香香叶葱姜包好成料包。

4牛腩切成块,用清水泡至2小时以上,中途换水。

5土豆胡萝卜去皮切成滚刀块。

6番茄去皮切成大块备用。

7锅中注入水,将牛肉焯水。

8焯水的牛腩,沥干水分后放入砂锅中,再加入适量的清水。

9中火烧开,在微开的时候用勺子撇去血沫。

10加入料包。

11加入一半的番茄。

12转小火慢火焖制2小时。

13加入土豆和胡萝卜块。

14再加入剩下的番茄和盐。

15继续焖制,土豆和胡萝卜软烂。

16再接1大勺番茄酱煮至10分钟即可。

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