来源时间为：2023-04-19
近日，第108届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)圆满落幕。糖酒会期间，10亿大单品红油面皮开创者阿宽食品的五款非油炸新品重磅亮相。同时，阿宽食品牵头制定的《非油炸方便面皮》团体标准正式发布，推动红油面皮品类产品朝着健康化、持续化、快速化的发展方向前行。
阿宽食品的展位位于14号馆，整体呈现出时尚、年轻的活力，且融入了《王者荣耀》的游戏元素，不仅提供了更多接触客户与消费者的机会，也突出了阿宽食品作为一个年轻健康方便速食品牌的调性。
本次糖酒会上，阿宽食品凭借非油炸产品属性、渠道利润设置、经销商扶持政策等，吸引了众多经销商前来洽谈代理事宜。
2018年至2022年，阿宽食品的销售额复合增长率在行业前十厂商中名列前茅，红油面皮创新性地以非油炸概念问世并在市场上站住了脚跟，用地域特色“征服”了新一代的消费群体。
本次糖酒会上，阿宽红油面皮洞察消费需求，五款地域美食非油炸新品重磅亮相，获得了现场厂商的一致称赞，再次彰显了“敢为革新者，只做非油炸”的品牌主张。
BIG版红油面皮：延续爆款潜质，首发风味为备受消费者喜爱的酸辣味，依然坚持使用非油炸0脂肪(低脂肪)面饼，加量50，实现了大份量、让消费者超满足。
锦里古街湿粉酸辣粉：区别于传统的挤压粉和水晶粉，以湿粉锁鲜工艺，开启方便粉丝3.0时代。其独有的高水份湿粉保鲜关键技术，搭配冻干实物包，高度还原了成都正宗的手打鲜粉的风味和口感。
勾魂面：以地方特色风味面食“勾魂面”为研发灵感，秉承品牌只做非油炸的理念，采用12道创新工艺蒸面，还原线下现煮鲜面的劲道口感。有川式鲜椒味、经典红油味、甜辣黑鸭味三种风味。
麻酱米线：以地方特色米线“老北京麻酱米线”为研发灵感，采用传统慢磨工艺，以经典二八比例调制麻酱，为消费者带来更丰富更浓郁的特色米线食用体验。
阿宽红油苕皮：一比一还原川渝特色小吃烤苕皮，烧烤味保湿鲜苕皮，搭配酸豇豆，90秒速享，上市之后在各电商平台迅速火爆，被消费者誉为“夜宵神器”。
随着生活节奏加快，“宅经济”“单身经济”“懒人经济”盛行，方便速食食品因为简单、快捷等特点，逐渐获得了越来越多消费者尤其是年轻人的青睐。
从消费端来看，消费者购买食品时，天然、健康、无添加等因素备受关注。为了给消费者提供更多价值，作为新型方便速食品牌代表，阿宽食品一直积极推动研发创新与产品打磨，围绕着产业创新不断完善产品矩阵，持续满足消费者对健康产品的需求。
而阿宽的品牌实力不止于此，4月13日，第108届全国糖酒会百大新品峰会如期举行，阿宽食品牵头制定的《非油炸方便面皮》团体标准正式发布，从工艺、标签、包装、储存、运输等方面引领红油面皮品类朝着健康、有序的方向发展，从而为消费者提供更加稳定、美味、健康的产品。
中国工程院院士孙宝国曾指出，当前方便食品乃至中国食品未来发展的主要方向即“风味、健康”，食品产业的发展应该是风味、健康双导向。
从这个角度来看，阿宽食品的主张和产品研发均匹配当下消费需求，而在团体标准的赋能下，企业的发展也被行业更加看好，这颗新型方便速食赛道的产业新星已经升起，结合在本届糖酒会上斩获的业绩，行业也更加期待阿宽食品在市场和渠道的精彩表现。(文/陈蓉图片由“第一食品资讯”提供)
