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你敢吃吗?盘点世界各地的昆虫小吃,只要够大胆,昆虫肚里咽!:经理人分享

发布日期:2017/8/21 10:56:21 浏览:1031

近日,瑞士第二大零售业巨头Coop集团宣布,将于今年8月21日在其旗下超市内上架各种以昆虫为食材的食品。

!!文末有彩蛋!!

坚持看到最后的

真心佩服

油炸小吃

这种食品由瑞士的新兴企业Essento生产。根据政府最新修改的食品安全法,瑞士已允许售卖昆虫食材,从而使其成为了欧洲第一个官方允许消费可食用昆虫制品的国家。

油炸小吃

超市里卖昆虫,你敢吃吗?

下面就来看看,

在世界各地还有哪些奇葩的昆虫小吃

蟋蟀(老挝)

蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫。在老挝万象,炸蟋蟀和蚱蜢已是再普通不过的街头小吃。据有关报告称,养殖的蟋蟀要比野生的蟋蟀更美味。

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竹虫(泰国)

在泰国和东南亚的很多国家,竹虫被视为美味佳肴。竹虫是泰国常见的油炸小吃。每到晚上,这种小吃推车在泰国随处可见。

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蜘蛛(柬埔寨)

在柬埔寨,即使是在白天,炸蜘蛛或烤蜘蛛都是一种很受欢迎的小吃,在金边的中央市场或城市餐馆内均有售。联合国报告称,蜘蛛不仅富含锌和铁,而且对于柬埔寨贫穷的农民来说,它还是一个重要的经济来源。

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红色树蚁(柬埔寨)

到过柬埔寨旅游的游客会发现,红色树蚁这道菜远似乎比蜘蛛更有卖点。在配有牛肉和罗勒属植物(用于调味)的炒菜中,加入红色树蚁之后,这道菜吃起来便多了一种特殊的酸味,定能让你胃口大开。

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粉虱(荷兰)

荷兰Specktakel餐厅曾举办虫子自助餐,此餐馆自主研制的以粉虱和水牛蠕虫做菜馅的萨莫萨三角饺受到顾客极大欢迎,甚至出现脱销现象。粉虱营养价值极高,富含的蛋白质、维生素和矿物质可与鱼、肉相提并论,但在价格方面,粉虱的价格却是猪肉的3倍、鸡肉的5倍。

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蝎子(中国)

虽然蝎子理论上并不属于“昆虫”,但暂且先写进来,它们在美食猎奇榜中总能占据一席之地。蝎子远比传统的中国菜肴更能吸引游客的眼球,大到美食街,小到街头小摊,炸蝎子均有售。那味道如何呢?据有的朋友说:“炸蝎子的味道和其它油炸品没什么两样,很油,很脆。”

蝗虫(泰国)

吃蝗虫在亚洲已算不上什么新鲜事了。日本人和泰国人对蝗虫情有独钟,高纤维含量的蝗虫被视为肉类的替代物出售。因富含蛋白质油,炸蝗虫吃起来还有点像炸鸡呢。

油炸小吃

蚕(韩国)

在韩国街头,许多小商贩都在出售用小纸杯装着的煮蚕蛹。韩国人也把蚕粉作为治疗糖尿病的药物,因为它能降低血糖含量。在首尔南大门市场,一小杯煮蚕蛹大概要2000韩元(约2美元)。

蠕虫(中国台湾)

每年八月,台北中国美食节都会推出各种不同寻常的菜肴,甚至包括那些由不同蠕虫烹制而成的“绝味”。据报道,当地厨师在烹饪过程中都喜欢用蠕虫来为其菜品润色、润味。

请注意!!

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前方高能!

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木蠢蛾幼虫(澳大利亚)

这种典型的澳洲毛虫是当地土著居民的主要饮食。毛虫大小如图所示,既可生食,也可烧熟食用。一位澳大利亚厨师如下描述其口感:食用之后,你便会很快喜欢上这种味道,毛虫肉吃起来像是混杂有些许坚果的煎蛋味,而毛虫的脆皮,又能吃出炸鸡般的味道。

《你敢吃吗?盘点世界各地的昆虫小吃,只要够大胆,昆虫肚里咽!:经理人分享》相关参考资料:
吃昆虫能拯救世界吗、吃昆虫能拯救世界、昆虫小世界、昆虫世界、世界上最大的昆虫、昆虫世界历险记、昆虫世界与人类社会、我的世界昆虫异界、世界最强昆虫

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