这种非常受欢迎的芬兰小吃在美国也被叫做“吱吱作响的芬兰奶酪”，是一种用牛初乳制作而成的新鲜奶酪，也就是母牛产犊后分泌的乳汁。除此之外，以驯鹿奶和羊奶制作的面包奶酪同样很受欢迎，通常搭配云莓果酱一起食用。
俄罗斯：皮洛兹赫基（Pirozhki）
这种深受人们喜爱的俄罗斯小吃是烘焙或油炸的包子，包裹的馅料种类丰富，牛肉，土豆，以及卷心菜都是不错的搭配。
乌克兰：菜卷（Holubtsi）
这是一种馅料饱满的菜卷，原料丰富，搭配番茄酱食用。
秘鲁：酸柠檬汁腌鱼（Ceviche）
酸柠檬汁腌鱼是用柠檬汁腌渍过的新鲜生鱼肉，通常搭配红洋葱和辣椒享用。
加拿大：肉汁奶酪薯条（Poutine）
这是加拿大的经典小吃，将薯条，新鲜干酪和肉汁巧妙结合在了一起，甚至可以作为正餐食用。
以色列：沙克舒卡（Shakshuka）
沙克舒卡，也被称作北非蛋，是风靡中东地区的一种小吃，以色列版本的做法通常是将水煮蛋搭配上辣味番茄酱，红辣椒和洋葱。
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