小吃既是宴席间的点缀，也是早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。这些好吃到Cry的小吃，想不想知道怎么制作？
一、牛油果香蕉细卷
材料及份量：方包1~2片,牛油果1个,香蕉1根,柠檬1/3个(或用煮食用柠檬汁代替)。
做法：
1.先把牛油果去皮去核,用匙羹把它搅成蓉;
2.加入几滴柠檬汁于牛油果蓉中调味;
3.把已混入柠檬汁的牛油果蓉薄薄地搽在方包上面;
4.把香蕉置于中间,一起向内卷。
二、巴马火腿杯
材料及份量：巴马火腿6片，鸡蛋6个，蕃茄1个
调味料：黑胡椒碎适量，青葱自选。
做法：
1.先将蕃茄切开6片备用;
2.松饼焗盘适量抹油，将巴马火腿放于凹位;
3.再放入蕃茄片;
4.于每个凹位打入鸡蛋;
5.将焗盘放入焗炉，用180度焗大约10-15分钟;
6.加上黑胡椒碎及青葱，味道更佳。
三、卡邦尼汁焗生蚝
材料及份量：新鲜生蚝3件，烟肉碎6克，巴马臣芝士粉6克，卡邦尼忌廉汁50克，少许葱花。
做法：
1.先把新鲜生蚝烚熟，放在蠔壳内;
2.将调好的卡邦尼忌廉汁淋在生蚝肉上;
3.放上烟肉碎及巴马臣芝士粉，焗至金黄。
四、黑芝麻卷
材料及份量:黑芝50g,马蹄40g,粘10g，水250ml，砂糖10g，油适量。
做法：
1.把黑芝麻用锅炒香，用石磨磨碎;
2.把磨碎的黑芝麻加入马蹄粉、粘米粉、水和砂糖拌匀;
3.在蒸盘倒入一些菜油及涂匀;
4.把粉浆倒入蒸盘;
5.用大火隔水蒸8分钟;
6.放凉一会后卷起切件便完成。
五、素春卷
材料及份量：春卷皮1包，甘笋1条，沙葛1个，金针菇1包，即食榨菜1包。
做法：
1.甘笋,沙葛洗净切丝;
2.甘笋,沙葛,金菇,即食榨菜混合放在春卷皮上包成春卷;
3.春卷放入滚油炸成金黄色即成。
六、焗烟肉蘑菇
材料及份量：蘑菇6粒(选较大粒的)，烟肉切粒，洋葱半个(切粒)，面包糠2-3大汤匙，罗勒约10块，芝士、油、盐、黑椒各适量。
做法
1.预热焗炉至200度;
2.把蘑菇洗净,小心地将里面黑色的东西都刮出来;
3.把烟肉用中大火煎熟约2分钟,备用;
4.原锅把洋葱炒香至金黄色;
5.另预备一个大碗把烟肉、洋葱、面包糠、罗勒、芝士，加在一起搅拌;
6.加入适量油、盐、黑椒调味;
7.预备一个放有锡纸的焗盘中加油和把蘑菇放好;
8.把已混好的材料平均放入焗盘中;
9.放入焗炉焗20-25分钟即可。（图片来源：东方IC）
原标题：好吃到Cry的小吃，想不想知道怎么制作？
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