★韩国美食大放送-辣炒年糕:寒冷冬夜最诱人的美食就是咬劲十足,香辣可口的炒年糕了。作为韩国最具代表性的小吃,今年我们就来学习一下「白老师式炒年糕」吧。
#在家里就能简单制作的炒年糕
材料:年糕汤用年糕2杯、大葱、鱼饼、水、胡椒
做法:
1.年糕焯水.
2.切葱、鱼饼.
3.将年糕、鱼饼倒入锅中,并放入调料.
4.加入一杯水.
5.放葱.
6.收汁、关火.
TIP.多放水,大火收汁。出锅前撒上胡椒?
#黄金辣炒年糕酱
材料:糖、粗辣椒粉、水1杯、辣椒酱2/3杯、酱油1/2杯
做法:
1.糖 粗辣椒粉.
2.辣椒酱2/3杯 酱油1/2杯 水1杯,搅拌均匀.
TIP.可用细辣椒面和醋辣椒面5:5混合使用.
《今天宵夜吃什么?白老师教你简易版辣炒年糕》相关参考资料:
辣炒年糕、老师教学生无人机、招教老师、老师教做操、带教老师评语、教英语会话的老师、教出作家的老师、资教老师述职报告、我是被老师教坏的