最新小吃做法,锅贴是早餐的小吃辽宁锅贴的做法 锅贴的做法、锅贴的做法大全、锅贴、锅贴怎么做。
1.面粉加入清水和成面团,揉匀静饧。2.猪肉绞成粗粒状,放入盆内加骨头汤和酱油,拌搅至起劲时,加入化开的红方、精盐、味精、葱姜末调拌均匀,最后加菜末、水发木耳、水发海米拌匀成馅。3.面团取小块搓条、下剂、擀皮,逐个放左手上,右手持馅板抹馅,四指略拢,右手三指抓紧边皮,形成中间紧合两头见馅的长条形。4.平锅放火上,淋入一层豆油,摆入锅贴生坯,加入适量清水,加盖煎至皮面变白,开锅盖,淋入豆油,随即用铲铲动锅贴,使油布满锅底,再浇第二次水,加盖加热焖4-5分钟,至熟透铲出,底部朝上摆在盘中间即成。
《锅贴是早餐的小吃辽宁锅贴的做法》相关参考资料:
锅贴的做法、牛肉锅贴的做法、美食小吃做法大全、早餐食谱大全及做法、小吃做法、早点小吃的做法大全、简单小吃做法大全、营养早餐的做法大全、面食小吃做法大全