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苏州的吃货们,又到了吃小龙虾的时节啦!
是不是口水都流到地上啦
小编也忍不住啦!
吃吃吃!
对于小吃货来说,吃龙虾就像嗑瓜子,
一个接一个,过瘾地停不下来
有这种想法的可不止我一个人
约上男友,闺蜜一起吃吃吃
看着上面的图片,小编的口水都流到地上啦!
吃货们赶紧行动起来吧
下面就和小编一起来看看有哪些常见的龙虾做法
1椒盐小龙虾
椒盐味的龙虾最特别的工序就是要先用热油炸至8分熟,然后再将调料和龙虾一起炒制,椒盐味中带有丝丝的甜味、表面椒盐味十足,几乎是干的。
2蒜蓉小龙虾
蒜末能把龙虾的鲜味完全调动起来,这时候的蒜味闻着不再那么让人想捂鼻子,而是让人垂涎欲滴。
3十三香小龙虾
配料是独一无二的,此外吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能,吃后回味无穷。
4香辣小龙虾
口味辣鲜香,色泽红亮,滋味香辣,吃完肯定汗如瀑布,但是又会觉得非常爽。
5蛋黄焗小龙虾
小龙虾不管怎么做,成品都是红彤彤一盘,而用咸蛋黄焗的方法,使红亮的小龙虾外面裹一层黄艳艳的颜色,黄、红相映,改变一贯的红色卖相,口味也是别具一格。
6清水小龙虾
龙虾如清水芙蓉般的素雅,不添加其他的香辛料,小龙虾的原汁原味就如此显现出来。
7冰镇小龙虾
鲜红的小龙虾,卧伏在碎冰之上,真是把这小龙虾做出了“高大上”的刺身范儿。经过冷热的收缩,龙虾肉变得异常紧致,不加多余的佐料,保留了龙虾最原始的鲜味。
你知道如何优雅地吃小龙虾吗?
拉着你的手(用手抓起龙虾钳);
轻轻吻一口(尝一下龙虾的味);
掀起红盖头(剥龙虾的头胸甲);
解开红肚兜(撕开龙虾的腹节);
拉下红裤头(拽掉尾节、尾肢);
让你吃过够(过上吃龙虾的瘾)。
亲们,吃龙虾也要淑女哦!
各位最最关心的问题就是在苏州去哪里吃到正宗的龙虾
小编就来给大家介绍一下
往年6月份才上市的龙虾
怎么今年提前了近3个月
小吃货调查了解到
苏州目前上市的龙虾更多来自南京、扬州、盱眙一带
部分价格比较坚挺
下面是小吃货问到的最新消息!!
小吃货温馨提示:
1.龙虾是寒性食物,更适合夏季吃。
2.最好要多放些生姜、蒜等材料,中和一些龙虾的寒性。
3.龙虾离真正上市还有半个月左右的时间,最好再等等哦!
4.龙虾过敏人群千万不要贪嘴,否则后果自想。
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