锅盔凉粉原料1:中筋面粉200克,酵母2克,泡打粉1克,盐1克,温水100克左右。原料2:碗豆淀粉50克,清水400ML 700ML。做法1、准备好碗豆淀粉。2……
材料:鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升,辣酱10克(可选择),蒜头3个,捣碎,乌冬面225克,切碎……
主料:豆腐两块(300克),鲫鱼两条(一斤左右),猪肉馅二两;辅料:葱、姜、蒜、盐、味素、韭菜、料酒各少许;调料:猪油(炼制)(30克)、大葱(10克)、姜(1……
湖北日报讯图为:武汉的襄阳牛肉面馆已有百余家。图为武昌户部巷的襄阳牛肉面馆。图为:襄阳的一些酒店也卖牛肉面。图为:襄阳人的一天,往往是从牛肉面开始的。图为:在外……
——访市政协委员、汕头演艺集团公司艺术总监赵曙光个人简介:赵曙光,汕头演艺集团公司艺术总监,原汕头话剧团团长,汕头剧协副主席,市政协委员语录:我热爱潮汕,潮汕是……
《瞭望东方周刊》记者姚玮洁/福建福州三明报道沙县小吃,大概是全国覆盖率最高的连锁餐饮品牌,其占有率远高于成都小吃、味千拉面、肯德基[微博]、星巴克等境内外竞争者……
2、取刨子快速将土豆擦成茸,注意不要擦伤手;3、擦好的土豆还是有些氧化变黄;4、接着在土豆碗中将洋葱擦成茸;5、加入面粉、鸡蛋、盐、糖;6、拌匀成土豆面糊。……
1.先将蔬菜类切丁,不要太小2.淀粉胡椒粉花椒粉盐鸡精用冷水拌匀,要麻辣就多放点,要清淡就少放点,淀粉的多少决定汤的粘稠度3.烧适量肉汤或骨头汤,也可以用浓汤宝……
1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小……
原料:海蛎黄500克,面粉150克,盐3克,花椒盐1小碟,猪油适量。特点:急火快炸,色泽金黄,外酥里嫩。1.蛎黄加盐腌渍,入冰箱保鲜室冷冻时许后再炸,质味皆佳;……
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。糖醋排骨的做法有哪些?小编推荐……
早餐的意义,也许不仅仅在于提供能量,来抵御工作的疲劳。更多的意义是一个美好的开始。让那些香甜柔和的滋味,在舌尖上蔓延时,愉悦的心情也如含苞待放的花蕾,悄悄绽放开……
1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下,捞出沥水;2.将水淀粉10克(淀粉5克加水5克)放碗内,加入面粉,食用苏打和适……
白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县“密根堂”店的老板创制。原料配方(50千克产品):糯米粉4.75千克熟富强粉12.7……
这两天,人民日报官方微博发布了“100座城市和它的美食”长微博,便引来全国众多网友网友们的疯狂热传,阅读量达54万,转发过万,评论达3000多条。吃货们纷纷在认……
近期烹饪课堂,小葵就为大家介绍几款爆红街边小吃的做法。那些欲罢不能的街边小吃,亲自动手,放心享受!上期,小葵为大家介绍了章鱼小丸子的做法,本期呢,小葵要为大家介……
说起三伏天,人们的第一反应是“热”,正如现在室外的天气。关于“热”,通常有多种理解,可以是闷热、燥热,也可以是热情、火热。这种多变而又有些复杂的情绪,恰好能够用……
特产美食_也说蚝烙,名声最响的不一定是最好的2015-06-0420:06:00这的确是一个真理:名声最响的,不一定是最好的。蚝烙是一个热门的特产,有关它的美食……
主料:豆腐皮,鲜嫩瘦肉配料:酱油,精盐,味精,白糖,葱段,生姜,肉清汤,绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油腐皮肉卷做法:1、将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加……
双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。双皮奶做……