来源时间为：2024-04-03
上天之恩，施于人间
施州美食，旖旎万千
万千美食面前
最难忘的还是故乡的味道
寻味恩施
寻找舌尖上的诱惑
这场美食盛宴即将上演
恩施州“十大名菜”“十大名点”线上评选活动开始啦
活动主题
“舌尖浪漫·寻味恩施”恩施州“十大名菜”“十大名点”评选活动
活动时间
2024年4月至5月
活动原则
“十大名菜”“十大名点”评选活动突出“对接市场、链接产业、传承文化、倡导健康、注重实效”原则，力求评选出具有广泛市场认可度、充分赋能农业产业发展、具有土家美食文化底蕴、符合健康绿色饮食标准的恩施特色美食。菜品取材突出恩施地道特色食材，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国野生动物保护法》相关规定，客观公正、公平公开、务实节俭开展评选活动。
评选对象及方式
十大名菜、十大名点
（一）评选对象：州域内具有鲜明地方特色、取材地道食材、传承美食技艺，深受广大市民和消费者认可的地道菜品和小吃。不评选具体某一市场主体的菜品。
（二）评选方式：行业组织、市民参与、平台推动、专家评审，确保评选出市民认可、市场认同、鲜明特色的“十大名菜”“十大名点”。
评选步骤
全民初选阶段（4月2日-4月8日）
进入“恩施发布”微信公众号，点击下方菜单栏“美食评选”
进入投票页面进行投票
活动方将组织相关平台、专家、媒体组成提名小组，综合评选出30道菜品和30道小吃（名点）作为候选名单。
正式评选阶段（4月中旬-4月底）
对海选评出的30道候选名菜和30道候选名点开展正式评选。
专家评审阶段（5月上旬）
组成专家评审组，对备选菜品与小吃按照评选标准进行评分，确定“十大名菜”“十大名点”。
确认发布阶段（5月中下旬）
正式对外发布评选结果。
