虽说用的是水煮，但是酱汁却是“浓墨重彩”，感受鲜味的同时也照顾到了湖南人的重口味。
这份蜂巢生蚝就算我已经离开它三天了，我现在写稿时还在回味它的味道，来在山东的乳山大生蚝裹上特制的面浆炸成蜂巢状，加上蜂蜜芥末酱，有些天妇罗的质感。
一口下去酥脆的外皮配上鲜嫩多汁的蚝肉，满足感从口腔直冲大脑，虽然热量爆炸，但是我也认了！
图源：一博子
肥肠的话处理很好，没有一丝异味，但是一博子感觉老饕们可能不会太喜欢，因为处理得太“干净”了，懂得都懂哈~
鸡汤煮冰草这道菜就有点鸡贼了哈，冰草单独吃很赞，非常新鲜，口感清爽，作为肉食动物的一博子都一根接一根停不下来。
但是放在鸡汤里一煮，就会有种太特别的口味，就像吃一颗带有鸡肉味的多肉植物，在座的大部分都不能接受，希望主厨看到的话，让她们各自美丽好吗，不要强组cp。
最后这道主食的话，有些略微偏川味，我说很像是豌杂面，朋友却说像燃面，但味道还是很赞的，值得推荐！
最后还有几道菜没拍好，剁椒蒸肘子与黑椒罗氏虾都很推荐，肘子很软烂，罗氏虾的肉质很紧实，有机会来的话一定要试一试~
