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林忆莲做客《十二道锋味》寻觅上海味道

发布日期:2015/9/26 10:29:02 浏览:773

提及林忆莲,想必大多数人的认知会停留在她的歌手身份上,1990到1992年,林忆莲三次获得香港叱咤乐坛流行榜的“叱吒乐坛女歌手金奖”,之后她往中国大陆、台湾地区以及大中华区扩展音乐事业。而后,《至少还有你》“我怕来不及/我要抱着你/直到感觉你的皱纹有了岁月的痕迹……”,《当爱已成往事》“往事不要再提/人生已多风雨……”等都作为乐坛经典而存在,或许了解得更多一点,我们知道她还出演过一些经典电影,有过一段令粉丝无限唏嘘的感情,但估计很少人知道她有一手厨艺绝活,如今应邀参加《十二道锋味》第二季的录制,女神必然

提及,想必大多数人的认知会停留在她的歌手身份上,1990到1992年,林忆莲三次获得香港叱咤乐坛流行榜的“叱吒乐坛女歌手金奖”,之后她往中国大陆、台湾地区以及大中华区扩展音乐事业。而后,《至少还有你》“我怕来不及/我要抱着你/直到感觉你的皱纹有了岁月的痕迹……”,《当爱已成往事》“往事不要再提/人生已多风雨……”等都作为乐坛经典而存在,或许了解得更多一点,我们知道她还出演过一些经典电影,有过一段令粉丝无限唏嘘的感情,但估计很少人知道她有一手厨艺绝活,如今应邀参加《十二道锋味》第二季的录制,女神必然会在锋味厨房露上一手,粉丝和观众有眼福了。

女神尤擅上海菜,出版《上海回味》献给生活

林忆莲1966年出生在香港一个知识分子家庭,她的父母都是从上海移居香港的。从小的耳濡目染使得林忆莲对上海心存向往。成年后她终于在上海住了两年。从小就在多样的美食环境中成长,加上两年在上海寻觅美食的生活回忆,促成了《林忆莲——上海回味》一书的诞生。

在上海的两年,林忆莲喜欢去那种开在老洋房里的餐馆吃点心,2005年,她出了一本名为《上海回味》的食谱书。这本食谱书详细记录了她小时候的饮食回忆、外婆和母亲的煮食经验以及她这两年走访上海名店、街坊寻觅美食的过程。林忆莲在书中写道:“从小唯一的娱乐除了一部卡式收录音机、房东放的公用电视,就是跟弟弟一起闻着空气中的饭菜香味,我是在饭菜香中长大的!”为了写好这本书,林忆莲翻箱倒柜找出小时候的旧照片,还凭着记忆把爱吃的上海小吃食谱回忆出来。精于上海菜的她曾经笑称自己的厨艺还不错,拿手菜是上海云吞、煲汤、蛋糕,女儿就很爱吃她煮的“素菜烤麸”。

早在林忆莲拓展个人音乐事业时候,始终没有改变自己生活态度上的“简单”,坚持享受和品位最简单的生活。她喜欢简单地穿梭于城市之间,喜欢用最简单的诚挚行动关心身边的每一个人,也喜欢在自己家里发挥充分的想象力从事烹调。

锋味家族如逢及时雨,挑战上海菜胸有成竹

《十二道锋味》第二季,锋味家族一路笑闹着合作,幸运又颇为艰难地走过了7站,如今,第8期节目来到了上海,挑战项目为上海菜。而有了擅长上海菜的林忆莲加盟之后,锋味家族成员便更加轻松。

在熟悉上海味道的林忆莲的带领下,锋味家族与一众嘉宾同游这个对她具有特殊意义的时尚大都会,他们又会爆发怎样的故事,在挑战美食任务时又会上演怎样的笑料叫人颇为期待。除了可以欣赏女神的气质,还能一尝女神的厨艺,锋味家族也是福利满满。上海的味道,经由林忆莲的视觉和味蕾,再加上锋味家族的各种“佐料”调味,一定会生气蓬勃,有不一样的荧屏呈现。(文/唐平)

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