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【本报讯】7月18日,位于商业黄金地段的兰州市张掖路甘肃名特小吃城开业,汇集了全国各地名优特色风味小吃600余种,从成都钟水饺、宜宾燃面等主食到水果沙拉、青海三宝等餐点应有尽有,这让兰州食客们大呼过瘾和方便。
甘肃名特小吃城总经理冯胜利介绍,该小吃城建筑面积达1200平方米,可同时接待500人用餐。值得一提的是,小吃城厅内拥有中央空调、新风系统和高级就餐桌椅,同时提供专业的保洁、收集、保安服务,以此确保食客全天候享受洁净的就餐环境。
“作为兰州市新开的高档小吃城,我们这里汇集了中国多地、甘肃地县、兰州众多知名餐饮品牌。”冯胜利郑重承诺,小吃城开业后将严格执行进货质量、食品卫生、营养合理搭配等三个“高标准”,做到杜绝不合格食材;杜绝非法添加剂进入小吃城,让食客吃得放心,吃得满意。
当天,甘肃省烹饪协会副会长孙开军、廖彬、段子坚等美食大亨为小吃城剪彩。开业仪式后,小吃城内座无虚席,食客对各色小吃汇聚一堂的形式津津乐道,称朋友小聚可根据自己的喜好点餐,选择多很方便。
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