口小吃久负盛名。花样繁多,做法也面面俱到,饶有自己的个性特质。由此,厦门美食赢得了众多游客的高度喜爱。海鲜大餐什么的就不多说,本篇小编给大家推荐的是的厦门特色风味小吃,接招吧吃货们~
灌口爆烤鸭
简介:
之系灌口周宝在几经多年的学习钻研,独创一格,制作出一道爆烤鸭,产品十分畅销,其原料主要为农家正蕃公鸭,以新型高压锅炉进行褒烤,其产品色泽金黄,芳香诱人,口感好。
经营地址:灌口旧街底大榕树下
联系电话:0592--6091473
蚵仔煎
简介:
之匙仔炸敖大面(蚵仔煎外包大面):从明末清初至今已有数百年历史,被称为厦门最早的“方便面”。林添发继承祖先传统制作手艺,选用优质花生油、地瓜粉、本地产的海蚵配上韭菜、葱蒜、冬笋等佐料,现炸现卖,热气腾腾。所炸蚵仔煎外观金黄,入口香脆,口感极好,再配灌口洪明吉水面,堪称灌口小吃一绝。