浙江宁波名小吃豆沙八宝饭的做法？

豆沙八宝饭是浙江宁波的传统名点，用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。做法：1.把糯米泡上2-3小时。2.加上水，放入碗中，入锅蒸30分钟。3.找一个小碗，刷上食用油，在碗底放上红绿丝、煮熟的莲子，无核的蜜枣。4.把糯米饭填入碗中，留出一个坑，在中间的坑中填满豆沙。5.上面再用糯米饭盖严实，再放入蒸锅蒸上10-15分钟。6.蒸好之后，在奶锅内放少量水，加一大勺白糖，开中火，用筷子搅拌溶化，倒入适量水淀粉，勾芡。8.最后将其倒在八宝饭上。