来源时间为：2017-12-7
永香九州学习模式：
理论与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。随到随学，循环教学！
永香九州小吃培训，为大家打开创业之路，财富之门，大家赚钱不容易，创业要的是投资小，收益快，操作简单，永香九州小吃培训学校是一家师资力量强大、技术精湛，由数十年小吃经验的老师担纲任教，有着丰富小吃实践、研究、探索经验的小吃大师亲自授教指导，学员可以学到最正宗、最精巧、最有市场竞争力的小吃品种，技术精湛，实力强大。我们本着诚信为本，信誉至上，学一技、有所长，创一业、有所成的原则，传授独特的小吃技艺及开店理念。为广大学员寻求致富的道路。
铁板豆腐
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材明细主料：豆腐1块鸡蛋4个配料：番茄酱适量淀粉适量盐适量酱油适量简介
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。
是家常、路边小吃的常客
食材明细
主料：豆腐1块，鸡蛋4个
配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量，酱油适量，蒜适量；
辅料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量，酱油适量，蒜适量；
制作步骤
1.豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。
2.将所有配菜（洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。（这张图中的豆腐已经过油完毕，步骤3）
4.另起一锅，放少许油，加入姜末爆香，加入洋葱、胡萝卜翻炒。
5.加入香肠末翻炒。
6.加入番茄酱翻炒均匀。
7.加入事先调好的粉浆翻炒均匀
8.小火炖煮。
9.取平底锅，涂抹少许油烧热，改小火，将事先打好的蛋液摊平。
10.待蛋液底部定型，顶部微熟，倒入炖好的豆腐。
11.关火撒上青椒末。（本人喜欢青椒的清香味，所以放在最后加入。不喜欢的可以提前加入。）
12.至此，悠然天地间的这道鲜嫩美味的豆腐做好了，享用吧。
香辣铁板豆腐
主料：北豆腐
辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱
1.北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。
2.花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。
3.油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。
4.豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。
小帖士
悠然天地间燃情煮爱：
1、豆腐用盐水浸泡之后，制作的过程中不容易碎。
《邯郸铁板豆腐培训永香九州》相关相似阅读参考资料:
摆摊铁板香豆腐的做法、铁板香煎豆腐、铁板香豆腐、铁板香汁豆腐、铁板香豆腐配料、铁板香豆腐做法、铁板香豆腐视频、九州创意铁板烧、邯郸璐法式铁板烧
