“做莜面窝窝，看似很简单，其实初次做很难成功。要把握的东西很多，比如一定要用开水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间，一个一个地鼓捣，得弄到什么时候呀，其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。”
食材明细
莜面500克开水适量耗时一小时工艺蒸
《盂县特产美食：莜面窝窝做法》相关参考资料:
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发布日期：2016/12/29 8:37:58 浏览：462
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