来源时间为：2023-07-12
天山网-新疆日报记者魏红萍
盛夏的乌鲁木齐，车水马龙，人流熙攘，热衷在城市里追逐新潮时尚的美食达人，醉心各种美食市集，悠闲惬意畅游，品尝心仪美食，不断追寻造型独特、口味新奇的美食“潮”消费打卡地。
7月8日，在乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）万达广场，周末前来游玩度假的人川流不息，这里是乌鲁木齐较为集中的购物、休闲、餐饮、娱乐、居住为一体城市综合体，也是年轻人喜欢的娱乐消费乐园。
经开万达之所以吸引年轻人，是因为这里不断调整思路，营造年轻人喜欢的市集氛围，搭建起各种霓虹闪烁的门头、招揽墙，将普通的市集变身“潮”集。
乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）万达广场内时尚潮吸引年轻人前往消费。天山网-新疆日报记者魏红萍摄
穿行在这样的市集中，美食的“潮”吸引着众多消费者的目光，香甜美味的惊喜，也在不经意间和你撞个满怀。
“这是鸡蛋做的托架，中间可以按照顾客的需求，添加冰激凌或者奶油，配上各色水果，好吃又解暑。”一家名为“亮啵啵蛋仔”的店面前，挤满了排队等候的人，3名店员分工负责，忙着现场制作，还不忘抽空回答初次购买顾客的询问。
被称为“亮啵啵蛋仔”的美食，外形很是抢眼，用特制的模具烤制出松软香甜的蛋仔托架，再快速将奶油或者冰激凌放在中间，配上色彩鲜亮的水果，一款漂亮的美食拿在手中，大口咬上去，清凉滑进肚中，香甜留在口中。
“我比较喜欢在这里消费，小吃都很潮，整体环境给人感觉很舒心惬意，看着也高大尚。”吃着“亮啵啵蛋仔”冰激凌的杨阳子说。
“亮啵啵蛋仔”的店员介绍，小店开业两个多月了，因造型独特，口感清新，吸引了很多喜欢美食的年轻人，特别是现场制作，所有食材看得见，既视感更增添了美食的颜值。
