15集安
高丽火盆烤肉
烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。肉类含蛋白质丰富，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，容易消化吸收。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
16榆树
榆树干豆腐
榆树干豆腐在东北远近闻名，也叫“东北干豆腐”，是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，深受东北人民的钟爱。豆腐干中含有丰富蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
17双辽
玻璃叶饼
玻璃叶饼又名“粘耗子”，是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。做的时候在面粉里加一些淀粉，做出来的玻璃叶饼晶莹剔透，更加漂亮美味，面粉也可以选择白面。
18舒兰
大米
舒兰大米以其独特的高营养品质，具有晶莹剔透、色香味美、营养丰富、免淘洗、耐储藏等特点。还含有极高的中微量营养元素——锌、铁、钙、镁、铜、锰、铬、硒等，预防疾病，减少疾病，真正做到“药补不如食补”的效果。
19德惠
大饭包
德惠大饭包在东北远近闻名，用自己研制的独特的大酱来做成饭包，在配以大大的白菜叶子，味道咸香，非常好吃。
20蛟河
庆岭活鱼
庆岭活鱼，吉菜美食之一，专指吉林庆岭地区用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字，紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，远近闻名，是江城吉林的一张美食名片。
21桦甸
桦甸白瓜子
南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。
22磐石
红松籽
红松籽是无污染的天然绿色食品。红松籽仁中富含人体所需的脂肪酸（油酸、亚油酸和亚麻酸）、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。特别是红松籽中含有皮诺敛酸，在红松籽油中含有15~18的皮诺敛酸。
23公主岭
油豆角
含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
24梅河口
梅河大米
梅河大米，吉林省梅河口市特产，中国国家地理标志产品，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，1990年，被指定为第十一届亚运会特需食品；1995年，取得了绿色食品标志使用权。
25临江
锅烙
东北著名小吃，以临江锅烙最为著名，馅料一般为纯猪肉馅，辅以葱姜调味。一般说来，调馅需加适量水，以求得口感柔软，清爽不油腻，非常好吃。
26扶余
扶余老醋
醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，醋也是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品，而扶余老醋在东北地区最为出名。醋不光能食用，也能药用，止痒消肿，活於散结。四粒红花生
四粒红花生是吉林省特有的农产品之一，营养丰富，含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生素E，钙，铁，锌，等微量元素，能降低胆固醇，预防高血压，动脉硬化之功效。果仁鲜红色，粒度均匀，无论炒食，煮食或制成各种食品，都受到人们普遍欢迎。
27洮南
洮南辣椒
洮南辣椒，吉林省洮南市特产，中国地理标志产品。洮南市四季分明，光照充足，雨热同步，适宜辣椒生长，同时该县辣椒种植历史悠久，所产辣椒品质上乘。拥有“无公害红干椒生产基地”、“中国辣椒之乡”、“中国辣椒第一市”等荣誉。
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吉林省大味道美食、吉林省韩庄美食餐饮、各地美食、世界各地美食、各地美食小吃介绍、全国各地美食、各地美食排行榜、各地美食的做法、春节各地美食
