肉夹馍制作技艺送到群众家门口

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华商报讯（记者石云通讯员孙晓磊）8月19日至9月2日，潼关县在太要镇老虎城村举办潼关肉夹馍创业技能培训班，目前已手把手教授参与培训的60余人，帮助当地贫困户脱贫致富。

据了解，此次培训邀请潼关肉夹馍专业人员从潼关肉夹馍的创业培训、风险评估及和面、打馍、烘烤等方面进行培训，对于培训合格的颁发技能合格证，有外出务工意愿的介绍到潼关肉夹馍加盟店打工，有意愿开店的免除潼关肉夹馍加盟店的加盟费，并给予创业贴息贷款5~8万元，一次性为创业者补助2000元租房费用，为潼关籍的潼关特色小吃创业者一次性补助5000元~2万元。

老虎城村贫困户杨艳艳说，老师讲得很好，很实用，对农民来说是个好事情，学会以后就是一门技能，出去打工都有一技之长，相信对自己以后脱贫致富提供很大帮助。

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