山西省首届饭店业职业技能大赛将于8月1日、2日在太原举行。竞赛将分为理论和实操两部分,涉及中式烹调师、餐厅服务员等4个工种,前三名将获得9月在山东济南举办的第六……
北京京味坊食品有限责任公司生产的老北京十三绝精品装礼盒以老北京风景名胜:颐和园、故宫、天坛、长城的水墨质感风格为产品外包装,以老北京特产小吃驴打滚、糖葫芦、蜜麻……
【兰州日报讯】由省商务厅、市政府主办,市商务局组织的全省名优风味小吃展销暨第三届中国·兰州大众美食文化节昨日在兰州开幕。据悉,本次节会是第22届兰洽会的活动之一……
作为松花湖鱼餐的招牌菜“三花一岛鲢鱼汤”,以其新鲜的食材、鲜美的味道入围“中国金牌旅游小吃”。这是记者7月8日从市旅游局了解到的。本报讯(记者张艳)作为松花湖鱼……
湖南小吃从来都是小吃街一个非常具有特色的小吃项目。很多人都对湘味小吃情有独钟。湖南味视小吃作为湘味小吃的代表,一经问世就成为了广大消费者的选择小吃。湖南味视小吃……
亚心网讯(通讯员马德军明伟文超)7月7日,由吉木萨尔县北庭餐饮文化协会、商经委、文广局等部门共同主办的首届“北庭名小吃”特色菜厨艺大赛来赛。此次大赛是以“挖掘北……
评选活动于今年1月启动,旨在挖掘河北传统小吃,传承民间技艺,弘扬美食文化。经各市旅游局(旅游协会)、饭店餐饮烹饪协会推荐,共有71个旅游小吃参评。2016-04……
日前,从海口市“双创”工作指挥部获悉,继首条特色美食街——龙华区金牛路老稻美食街上月正式营业后,3家特色美食街本月将集中亮相,为欢乐海岸宵夜广场、文明东路潮立方……
创业加盟,不能因为一时兴起而投资,是需要经过详细认真的考虑才能去做的事情,餐饮加盟者在加盟前后应该按照一定的步骤来完成,今天煲仔饭加盟品牌,就来为餐饮加盟者介绍……
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5分钟;4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末5.加……
9道清洁工序,28道烹饪工序,方才出品一盘松哥油焖大虾2016-07-0611:08来源:南方都市报编辑:谢烨挺上期说了人,松哥其人,这期重点说菜,人和菜不可分……
春节的时候,古城寿县的大街上摆满了各类年货,传统名吃“大救驾”尤其显目,吸引来各方游客争相购买。原标题:省级非遗:寿州传统名吃“大救驾”……
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉……
今日,英国航空公司中国区商务发展经理朱雪晶来到成都,据了解,英航开航成都往返伦敦航线两周年,运营超过400多个航班飞伦敦。据最新餐单显示,四川凉面也将在10月底……
藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。做法:(1)把最好的羊肉剁碎待用。(2)在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混……
7月5日,由外交部与陕西省政府联合举办的陕西全球推介会——“开放的中国:迈向世界的陕西”在北京举行。来自134个国家和地区和5个国际组织的外交官,知名跨国企业代……
2、炸糕要经过两次油炸,第一次在油温五成热时下锅,小火慢炸至两面成型结壳即可;第二次另起一锅用香油炸,在油温八成热时大火快炸,这样制作出的炸糕才会色泽金黄,外脆……
中国海军舰队从西太平洋演练归来,自卫队研判潜艇究竟在哪里?香港红十字会如何守护公信力独家对话香港红十字会秘书长陈启明,解析其运作模式。……
随着经济的发展,商业街、步行街、超市、夜市人头攒动,热闹非凡。于是,休闲小吃大行其道,经营者家家赢利,个个赚钱,多功能流动小吃车成了小额创业的好项目之一。环保卫……
6月19日,沙县小吃集团有限公司与中粮集团有限公司在福州正式签约,这是继正大集团、雏鹰农牧集团后,沙县小吃再次“联姻”国内餐饮原辅料巨头,助推小吃产业提升发展。……