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五一值得逛之美食篇(二)

发布日期:2023/4/26 10:43:37 浏览:308

俗语说的就是米皮。魏家传统米皮色白、光润、皮薄、细软、柔韧,吃起来酸、辣、筋、爽、凉,别有一番风味。

陕北小吃做法

魏家凉皮(南大街店)

地址:碑林区南大街3号

魏家凉皮(大雁塔北广场店)

地址:雁塔区大雁塔北广场雁塔商厦1层

魏家凉皮(大雁塔南广场店)

地址:雁塔区大雁塔南广场东南角

魏家凉皮(临潼兵马俑店)

地址:临潼区秦始皇兵马俑博物馆服务区

魏家凉皮(临潼华清池店)

地址:临潼区华清池地铁口A口

清盛斋牛羊肉泡馍

介绍

西安牛羊肉泡馍,称它是享誉全国的西安“第一清真美食”,也绝不为过,它与兵马俑、秦腔,并列为古都西安的三大特色。它历史悠久,香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢,倘若以西安“回坊人”独特的“刨(báo)着吃”的“蚕食”方法食之,更是脍炙人口,满嘴溢香,引人入胜和回味无穷。

清盛斋牛肉泡馍

清盛斋牛羊肉泡馍馆与1932年成立的益华楼牛羊肉泡馍馆一脉相承!东大街的黎明泡馍馆历史悠久,其前身为益华楼泡馍馆,在上世纪八十年代可以说是“众星捧月”。清盛斋牛羊肉泡馍作为传统名小吃牛羊肉泡馍的代表,“清盛斋”始终坚持品质至上,客户第一的经营思想,用工匠精神精烹细制出料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、香气宜人,回味无穷的泡馍,在省内外的多次展评中,“清盛斋”牛羊肉泡馍先后获得西安商务局“西安名吃”称号,中国饭店协会颁发“中国金牌小吃金奖”等多项荣誉,

清盛斋羊肉泡馍

清盛斋牛肉小炒

来西安旅游,怎么能错过如此美味的牛羊肉泡馍呢?来清盛斋品尝肉烂汤香的牛羊肉泡馍,酸辣可口的牛肉小炒,再搭配一碟解腻的白玉糖蒜,一瓶冰封,简直不要太满足哦!

大学南路总店:

地址:西安市碑林区大学南路70号边西街北口

长安西路分店:

地址:西安市雁塔区长安西路紫郡长安一楼商铺

凤城一路旗舰店:

地址:西安市未央区凤城一路杰信花园一楼商铺

大兴新区旗舰店:

地址:西安市莲湖区大兴路与永宜路路口西南角

汉中一店:

地址:汉中市汉台区滨水花苑南门

汉中二店:

地址:汉中市汉台区滨江西路天汉长街A区36号

卫府唐人里陕菜

介绍

千年长安宴,今朝唐人里!来到西安一定要尝尝陕菜,陕北的羊、陕南的鱼、关中的牛,精致的原材选取,保证了天然纯粹,经验丰富的陕菜传人,留存了精致风味。卫府唐人里是一家本地人都爱吃的本土餐饮企业,多次荣获“陕菜优秀品牌”“陕菜品牌示范店”等荣誉。

门店的拳头产品:唐人里腊汁肉、石锅胡辣汤、油泼鸭嘴鱼、陕北土豆烧鲍鱼,结合陕西地域文化,精心烹饪,深受广大顾客青睐。念于怀旧,致于创新,追本溯源,唐人里邀您共饮欢乐!

地址:西安市碑林区二环南路西段21号华融国际B座一楼

西安市蓝玉食品

介绍

西安市蓝玉食品有限公司(原西安市蓝田食品厂)创建于一九五四年的一家食品生产国有企业,“蓝玉牌”水晶饼是我公司的主导产品,水晶饼是陕西名特糕点,历史悠久。其采用传统工艺手工制作而成。曾被西安市人民政府评为”西安市优质产品”荣获西安市和陕西省著名商标,2021年被评为“陕西老字号”。2020年新增产品:蓝玉牌大列巴、红绿豆饼,上市后得到消费者一致好评,2021年蓝玉牌水晶饼、红绿豆饼被评为“蓝田名小吃”。

蓝玉水晶饼是蓝田地方特产,婚丧嫁娶、节日馈赠的首选礼品,多年来产品质量、产量日益提高,受到社会认可和广大消费者的赞誉。

公司地址:西安市蓝田县北环路3号

联系电话:029-82721280

竹园村

介绍

陕西竹园村餐饮有限责任公司,创立于1990年,公司依托博大精深的三秦饮食文化,源于巴蜀,融入秦韵,品味独创,孕育了“竹园村”牌系列火锅,首开秦风秦味之先河,集酸、香、麻、辣为一体,成为独具特色的陕西火锅品牌,填补了历史上秦菜无自己火锅的空白。其中“酸菜鱼火锅”、“蹄花滋补火锅”、“鸳鸯汤火锅”被中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号。竹园村自制的豆腐、豆芽、豆花、豆腐皮、豆腐干等系列豆制品,自酿酸菜等自制的天然绿色食品深受消广大费者的喜爱。2022年12月,陕西竹园村餐饮有限责任公司注册商标“竹园村”被西安市商务局,西安市老字号产业促进会认定为“西安老字号”!

经过三十余年的发展,公司始终坚持“竹风沔韵、厚德载物、云行雨施”的创业哲学和“坚定信念、竭尽全力、树仁立德、共生共荣”的企业精神;秉承“倡导绿色饮食,演绎健康美味”的企业使命和“真情实意”的核心经营理念,努力实现“产业融合、百店万家”的企业愿景。

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