来源时间为:2022-04-13
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疫情还在继续,不能掉以轻心,注意防护,少聚集,勤洗手,戴口罩,安全你我他!
食在广东,南来北往造就了美食丰富多种,今天就来潮汕特色粿肉的做法!
食材:腐皮,马蹄,肥瘦相间的猪肉,葱姜,鲜虾,鸡蛋,面粉,
做法已经详细在图中标记,
在潮汕火锅店吃到一种小吃叫“粿肉”,吃起来味道很像炸藕盒。走地鸡没吃出来特别的味道,我觉得还是吃牛肉比较值!
这家店据说是重庆潮汕商会的联络处,老板可能看我们不是潮汕人,路过餐桌的时候还会热心叮嘱“钠过肉捞快点喔,煮老了就不好七了”。?
干炸粿肉,潮汕吃桌常见的前菜小吃,蘸上潮汕特有酱料桔油,甜甜哒,特别解腻!
做好的粿肉裹上尤老师特调的粉浆,炸出来的粿肉外层更加酥松,超棒!?
好啦,今天的美食就到这里啦,喜欢的记得动动您发财的小手给小编点个关注哦!