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现如今泡菜已变成日常酱菜，让原本不能吃辣的我也变得无辣不欢，每次做的泡菜吃到末尾时，总会用来做一锅泡菜豆腐或年糕，尤其在冬季吃一碗倒也浑身暖和和。
材料：老豆腐300克，年糕250克，自制泡菜500克，韩式辣椒酱一汤匙，清水600毫升，植物油10毫升，葱花少许
做法：
1、准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块
2、自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味
3、随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水
4、继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力
5、开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀
6、继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可
小贴士：
1、年糕没有事先煮过，直接在泡菜汤里煮即可
2、炖煮10分钟后，要经常用锅铲搅动，避免年糕沾底
3、泡菜有滋味、辣椒酱也含有盐分，汤里不用放盐,全程耗时20分钟
《合肥吃货跟随达人自制年糕豆腐泡菜锅假装在韩国》相关参考资料:
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