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烧鸡排的做法美味的馋人小吃

发布日期:2016/4/15 10:55:01 浏览:512

鲤鱼,老抽,米酒,白糖,盐,五香粉,糟卤。制作步骤1、将鲤鱼去膛洗净,将头与尾去除,鱼身切成3厘米左右的段备用。2、锅中烧开水,将老抽、米酒、白糖、盐及五香粉放入其中烧开后倒入容器冷却备用。3、将糟卤倒入冷却的调味汁中搅拌均匀。4、锅内烧热油,大概7成热时,放入鱼块炸至熟透,鱼表面呈金黄色出锅。

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