随着时代的发展,人们的生活水平逐渐提高,温饱问题已经不成问题了,所谓饱暖思淫欲,很多人现在都有了闲钱,加上又有空闲时间,现在一到节假日外出旅游的人就特别多,去一个地方旅游,最会关注的是什么?当然是当地的美食小吃!
如果你去浙江乌镇旅游,那么你在逛完古镇景点饥肠辘辘地来到古镇小吃街时,最先想吃的一定是这样东西,它做法简单,但是香味诱人,会随着风弥漫整条街。
它看起来有点像油饼但是它不是,这些白色的面团是摊子上的大妈手工做的,用的是糯米粉揉成的面团包上口味独特的面团,左边是没有熟的,右边是已经熟了的。
大妈在古镇卖这种小吃已经二三十年了,经验非常丰富,她这道小吃也非常有名。
做好的糯米团子放在新鲜的大油锅里炸,直到面团的表皮变成了非常诱人的金黄色并且浮在了油锅表面,就可以捞起来凉一下吃了,外酥里嫩,非常可口。
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