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现在，很多年轻人的心里都有一个创业的梦想，他们希望自己能够创业当老板，不再为别人打工，他们想让自己的家人过上更好的生活。对于年轻人来说，现实的距离远远大于梦想的距离，年轻人似乎很难找到一个好创业的行业，在创业这条路上，似乎从来都不是一帆风顺的。因此，年轻人要想创好业，必须选对一个行业，学好一门技术，只有这样，才能让自己的创业之路平平坦坦。
其实，对于年轻人来说，有一个行业，就非常适合创业，那就是餐饮行业。自1991年以来，餐饮业多年来保持着两位数的增长，成为中国发展最快的行业之一。如今，外出就餐已成为人们的生活方式之一，餐饮业的热门程度可见一般。
调查显示，2011年餐饮业营业额达到2万亿元，而2013年有望突破2.5万亿元。餐饮业的迅速发展推动了经济的发展，如今，厨师已成为社会十大高薪职业之一，年薪十万甚至百万对厨师来说并不是遥不可及的梦。
海南新东方烹饪学校，是中国知名烹饪教育院校，千余家知名餐饮企业与海南新东方烹饪学校签订了用人合作协议，从海南新东方烹饪学校毕业的学生毕业后可以直接进入各大酒店工作，成为行业中的佼佼者。还有一部分有着创业梦想的学生，毕业后在学校的建议、帮助与支持下，通过学校创就业指导中心指导顺利，如今，许多创业学子的年收入超过百万，让曾经的梦想成为现实。
对于年轻人来说，未来的路还很长，只要有梦，我们就该勇敢去追，不敢尝试，便永远不会成功。只有让自己的梦想走在路上，我们才能看到梦想之花结出果实。
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