青海新闻网讯随着高原旺季的来临，大美青海再次迎来了天南海北的外地客，除了赏美景，“炕羊排、甜醅、酸奶、馓子”这些青海特色风味小吃也勾起了不少游客的食欲。为了提升夏都品牌魅力，让更多游客来西宁品尝美食，4月15日，我市旅游餐饮文化交流会在马忠食府举行，200名外地游客“品美食、游夏都”，美不胜收。
据了解，为展现青海旅游文化、传播青海独具特色的风土人情和餐饮文化，我市组织、、、等地50多家旅行社的200多名游客参加此次交流会。塔尔寺、青海湖、祁连风光，一路上游客们尽情饱览着高原风光，体验着大美青海的雄浑壮丽。
出门旅游讲究“吃、住、游、购、娱”，对游客来讲，最重要的一环还是在“吃”上。在此次旅游餐饮文化交流会上，一道道制作精细的地方风味小吃、特色面食、肉食品、油炸食品等100多个品种摆满了马忠食府的整个餐厅。来自宁夏的夫妇第一次来青海，青海湖海天一色的美景让他们体味到了“大美青海”的含义。尤其是上百种青海风味小吃更是让夫妇两人过足了瘾。“走遍全国各地，只有青海的牛羊肉最好吃，回去以后，我们还会邀请朋友一起来青海品尝特色美味。”妻子小芸高兴地告诉记者。
据悉，此次旅游餐饮文化交流会旨在打造地方风味小吃品牌，展示地方特色小吃，弘扬美食文化，引导消费者树立绿色、健康、营养的饮食文化观念。
