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肉夹馍标准2015-11-2803:13:26来源:(广州)分享到：（原标题：肉夹馍标准）
图/春鸣
继扬州炒饭、川菜鱼香肉丝出台标准之后,近日,西安的羊肉泡馍、肉夹馍也将出台标准,包括肉夹馍的肉要用20几味调料熬煮,牛羊肉泡馍馍的肉要煮十个小时以上……饮食口味不同,吃法自然就不同,饮食风格原本就是自发形成。若是数百年前就有了饮食标准,现在有没有肉夹馍都两可。何况,制定一个没有可操作性的标准,又有多大意义？(文/启木)
(原标题：肉夹馍标准)
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