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全国34个省市美食美酒大全,你心目中各地的代表性美食美酒是哪些

发布日期:2022/12/20 9:38:21 浏览:192

也开遍了全国各地。

贵州省美酒美食图鉴

贵州省的代表性美酒当然是茅台酒了。茅台酒号称“国酒”,几乎没有人不知道茅台酒。茅台酒在白酒行业的领导地位可能是短时间内无法撼动的。不过现在的茅台酒价格太贵了,不是普通老百姓能喝得起的。

贵州省的代表性美食是凯里酸菜鱼。凯里酸汤鱼是以贵州省凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州“黔家特色菜”,制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。

四川省美酒美食图鉴

四川省的美酒太多了,四川名酒有五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌等。都是全国知名品牌,四川省的代表性白酒肯定是五粮液了。五粮液酒连续多年排名全国第二名。

四川省的美食也非常多,多以麻辣口味为主。四川省的代表性美食是麻婆豆腐。分布在全国各地的川菜馆,点餐率最高的不是鱼香肉丝、水煮肉片,而是麻婆豆腐。麻婆豆腐,也被称作陈麻婆豆腐,是四川非常具有代表性的名菜,早在数百年前的清朝同治年间便已形成。经过140多年的传承,不仅没有衰败,名气更加旺盛,名扬海内外,获得无数食客的好评。

重庆市美酒美食图鉴

重庆市的代表性白酒是江小白。江小白是最近这些年知名的网红品牌。2016年成功出口韩国,是小资首选品牌。

重庆市的代表性美食是重庆火锅。重庆火锅的知名度比重庆这座城市还要有名。全国各地的重庆火锅店充分说明了这一点,大部分没有去过重庆,但是大部分都吃过重庆火锅。

广西壮族自治区美酒美食图鉴

广西的白酒主要以米酒为主,也就是通常所说的“土烧酒”,主要有桂林三花酒,丹泉酒以及东园家酒。广西的代表性美酒是桂林三花酒。桂林三花酒是桂林的特产,是米香型白酒的代表。桂林三花酒颇有历史,古时被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。

广西的代表性美食非“柳州螺蛳粉”莫属。柳州螺蛳粉现在是某宝平台上的第一美食。柳州螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,在全国各地都有连锁门店。

广东省美酒美食图鉴

广东省的代表性美酒是石湾玉冰烧酒。石湾玉冰烧酒是广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产,是中国国家地理标志产品。

广东省的代表性美食是早茶。广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。广东人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐;有的喝完早茶即去上班;有的则以此消闲。休闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。

福建省美酒美食图鉴

福建省的代表性美酒是福建老酒。福建的酒品牌有武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香、二宜楼白酒、丹凤高粱、春生堂养生酒等。“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业。“福建老酒”既是福建的传统名酒,亦是我国屈指可数的知名黄酒之一,享有“中华老字号”的美誉。

福建省的代表性美食是佛跳墙。佛跳墙是福州的首席名菜,已有100多年历史。

海南省美酒美食图鉴

海南省的美酒有:海口大曲、海马贡酒、鹿龟酒、山兰酒、甘蔗酒、椰子酒、地瓜酒、咖啡酒、香兰酒、黄皮酒等等。海南省的代表性白酒当然是海口大曲了,不过海口大曲的产地是四川,应该是海口厂家,四川生产的。

海南省的美食有:文昌鸡、清补凉、椰子饭、抱罗粉、海南粉、黎家竹筒饭等。海南省的代表性美食是文昌鸡。海南文昌鸡是中国国家地理标志产品,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

香港美酒美食图鉴

香港三大名酒是五谷淳贡酒、茶缸酒、黄淮平原年份酒。香港的代表性美酒是五谷淳酒。生产商为香港國酒集團股份有限公司。

香港的代表性美食是虾饺。虾饺是香港餐厅里最具代表性的点心之一。虾饺虽然价格昂贵,但一直是人们点得最多的菜。每个蒸笼里通常有三到四个蒸饺。每个虾饺半透明的薄皮里包着一两只虾和一点猪肉。虾饺上桌时,饺子皮晶莹剔透,让人一看就想吃。

澳门美酒美食图鉴

澳门的代表性美酒是葡国酒。葡国酒在世界上很有名气,在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,前者适合食用海鲜、鸡肉、冷饮等饮用,而后者则较为清淡含有果味,可作餐前酒或配味道较浓的菜式;另外的白酒有皇冠碧加白酒和皇冠百得天使白酒两种,前者适合配着粤菜及海鲜餐用,后者则适合海鲜、鸡肉、猪肉餐用;

澳门的代表性美食是葡式蛋挞。蛋挞几乎是澳门美食的代名词,但是葡式蛋挞并不是指的“葡萄牙式蛋挞”,而是澳门葡京酒店首创的蛋挞。由北京味多美蛋糕店老总带入大陆,风靡全国的。

台湾省美酒美食图鉴

台湾省的代表性美酒是金门高粱酒。金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。

台湾省的代表性美食是蚵仔煎。蚵仔煎是台湾小吃销售排行榜第一名,因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾,每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。

酒过三巡、菜过五味,34个省、市、自治区的美酒美食悉数登场,每个省市的美酒美食跟您心目中认为的一样吗?你们觉得这个省的美酒美食应该是什么?欢迎朋友们踊跃地在评论区写出你的答案。

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