安徽小吃，淮南3种美食被评为安徽金牌旅游小吃 海南美食小吃特产、冬日的小吃美食、美食小吃、美食小吃做法大全。
据淮南网报道日前，由省旅游局组织评选的“2016安徽十大乡村旅游线路”和“游安徽不得不吃的皖菜(第一批)”、“安徽金牌旅游小吃(第一批)”名录发布，淮南焦岗湖景区入选“2016安徽十大乡村旅游线路”之“观光农业之旅”，刘安点丹（八公山豆腐）获评“游安徽不得不吃的皖菜”，清汤豆腐白玉饺、大救驾获评“安徽金牌旅游小吃”。
近年来，我市按照“政府引导、社会投资、立足实际、突出特色”原则，推动特色农业旅游融合发展，截至2015年底，我市已成功创建乡村生态旅游景区8家，优秀旅游乡镇18家，星级农家乐31家。焦岗湖享有“淮河大湿地”、“华东白洋淀”的美誉，是国家4A级旅游景区，是淮南生态旅游的代表。
有一张城市名片叫特色美食。淮南是豆腐美食的发源地，豆腐菜烹饪方法达50余种，可做成近千种菜肴，刘安点丹（八公山豆腐）、清汤豆腐白玉饺是深受游客喜爱的清新菜肴。八公山豆腐走进央视《舌尖上的中国》节目，淮南豆腐红遍大江南北。“来到八公山下，不可不吃‘大救驾’。”大救驾是寿县、凤台一带的特色名点，已有一千多年历史。“大救驾”其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起，犹如金丝盘绕，色泽乳白滋润。品尝起来，酥脆可口，深受群众喜爱，人们常以此馈赠亲友。
（记者朱庆磊实习生周雯）
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