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低音号美食,北京传统小吃驴打滚家常做法

发布日期:2021/4/24 18:01:23 浏览:213

低音号美食,北京传统小吃驴打滚家常做法

低音号美食,北京传统小吃驴打滚家常做法

#低音号美食#

驴打滚家常做法

材料:

糯米粉300g、豆沙馅适量、黄豆面适量

做法:

1.糯米粉用温水和成面团。

2.准备豆沙馅,用红糖水搅拌成泥状。

3.把糯米面揉成面团,放在蒸盘中,防止粘盘,建议铺块蒸布,放入蒸箱100度20分钟。

4.不粘锅把黄豆面炒一下,炒香备用。

5.把蒸好的糯米面放在案板上,撒上炒好的黄豆面,擀成饼状,均匀的涂上豆沙馅。

6.卷成卷,切成块状。

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