推荐店家：烩面王
这里是好吃烩面的福地，仅是烩面的口味，就有十几种，羊肉、牛肉、三鲜……应有尽有。羊肉烩面是很多人的最爱，汤汁熬得鲜香味浓，面条筋道有滋味，羊肉更是口感不俗，吃起来令人大呼畅快。除此之外，值得一尝的还有羊棒骨，肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，先啃肉再吸髓，很多人都是冲着这骨髓而来，绝对是夏日里一道美餐。这里几十种凉菜在大桌子上，可以自己拼，既解油腻，又能带来一份清凉。
坐标：西城区旧鼓楼大街181号
推荐店家：幸福工房
店里布置得清新典雅，每桌都有绿色植物，还有一些温馨的小饰物将这里点缀得格外温情。店里最拿手的菜品可以用一句顺口溜来概括“老公的豆花，老婆的面”：男主人来自台湾，擅长豆花；女主人，擅长做面。豆花选用优质黄豆，以台湾传统的做法每天纯手工制作而成，新鲜香滑的豆花，让人瞬间感受到清凉之意。极具台湾特色的冬瓜茶，冬瓜和红糖的清香相互交织，一杯下去，清凉了许多。
坐标：海淀区颐和园路8号畅春园美食街A17号
推荐店家：杨裕兴面馆
熟悉长沙美味的人都知道，杨裕兴面馆是一家百年老店。如今，在京城，也能品尝到传统的长沙味道。面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘也不稠，吃起来极有韧性。几十种口味的面条各具特色，如腰肚面、牛肉面、三鲜面等，人们可以根据自己的口味喜好自主选择。除了面条，米粉也是这里的抢手货，牛肉粉、鸡丝粉、酸辣粉，拌上鲜辣椒，那个畅快淋漓劲，令人久久回味。
坐标：朝阳区八里庄东里1号莱锦TOWN
推荐店家：亚米荟盐酥鸡
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，酥软鲜美的味道令人回味，如今在京城人们经常看见它的身影。亚米荟盐酥鸡就是经营此类小吃的餐厅，不同位置的餐厅，都秉承了简洁明快、干净舒适的特色，使得不大的店面总是能吸引众多年轻人。盐酥鸡是现场炸制，炸完后的盐酥鸡色泽明亮，外酥里嫩，还有淡淡的咸鲜香味，很受女孩子喜欢。除了盐酥鸡，还有不同口味的炸鸡排、藕断丝连、地瓜条之类的小吃也值得品尝。
坐标：亚米荟盐酥鸡各店
推荐店家：故乡酒家
故乡酒家对很多老北京人来说非常熟悉，不少人打小就很喜欢吃这里的冷面。如今，店里的风格更加的年轻时尚，而这里的味道也一如既往地正宗，冷面用荞麦面做成，够筋道，汤用牛肉、桔梗等原料熬制冰冻而成，浇在面上，酸甜适宜，清凉爽口，更重要的是价格也不贵，是消暑的首选。
坐标：西城区西四北大街59号
推荐店家：三泉冷面
这家店经营地道鸡西口味，而这里精美的味道也吸引了来自五湖四海的人。炎热夏日，冷面基本上是每桌必点，面条现场制作，筋道有弹性，汤汁调得可谓极为精妙，清凉味美，味道醇厚，而且酸甜可口，再加上黄瓜丝、洋白菜丝、鸡蛋等配菜，一盘夏日的经典味道就此诞生。另外，这里还有一些家乡味儿十足的菜品：山桔梗、拌牛肉、豆腐泡，山桔梗清凉爽脆，是夏天里一道独具风味的凉菜。
坐标：望京南湖北路旺角广场北门4楼
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅或杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。从营养成分上来说，酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，所含的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，还能起到醒酒的作用。因此，酸梅汤是炎热夏季不可多得的保健饮品。
规格：300毫升×20瓶/箱
市场价：110元
团购价：92元
消暑饮品
老北京酸梅汤
温馨提示
1、读者团购价为本版联合淘鲜网特别推出的优惠价格。
2、本版团购价格仅限6月8日至6月14日7天。
3、本期团购产品均支持货到付款，团购结束后统一发货。
4、读者可通过淘鲜网（www。91taoxian。com）或拨打客服电话：400-600-5157订购。
美食速递
潜江龙虾“游”进京城
第三届中国湖北潜江龙虾节之潜江龙虾北京推介会日前在京举行。
潜江市充分利用自然生态条件，大力发展现代渔业，特别是龙虾产业，在构建龙虾“育繁推”一体化的现代水产生产体系方面做了大量卓有成效的工作。潜江龙虾已经成为强市富民的特色支柱产业，连续8年出口创汇居全国第一，为我国水产品赢得了国际声誉和国际竞争力。
潜江市委书记朱汉桥介绍说，潜江龙虾绿色安全的品牌形象深得国际、国内市场信赖，龙虾加工系列产品出口美国、日本等30多个国家和地区，在500多个批次的食品安全抽检中未发现过一起质量问题。“潜江龙虾”已获地理标志商标注册，进入“中国名菜”谱系的“潜江油焖大虾”风靡大江南北。据悉，本届龙虾节将于6月16日至18日在潜江举行。
推荐店家：烩面王
这里是好吃烩面的福地，仅是烩面的口味，就有十几种，羊肉、牛肉、三鲜……应有尽有。羊肉烩面是很多人的最爱，汤汁熬得鲜香味浓，面条筋道有滋味，羊肉更是口感不俗，吃起来令人大呼畅快。除此之外，值得一尝的还有羊棒骨，肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，先啃肉再吸髓，很多人都是冲着这骨髓而来，绝对是夏日里一道美餐。这里几十种凉菜在大桌子上，可以自己拼，既解油腻，又能带来一份清凉。
坐标：西城区旧鼓楼大街181号
推荐店家：幸福工房
店里布置得清新典雅，每桌都有绿色植物，还有一些温馨的小饰物将这里点缀得格外温情。店里最拿手的菜品可以用一句顺口溜来概括“老公的豆花，老婆的面”：男主人来自台湾，擅长豆花；女主人，擅长做面。豆花选用优质黄豆，以台湾传统的做法每天纯手工制作而成，新鲜香滑的豆花，让人瞬间感受到清凉之意。极具台湾特色的冬瓜茶，冬瓜和红糖的清香相互交织，一杯下去，清凉了许多。
坐标：海淀区颐和园路8号畅春园美食街A17号
推荐店家：杨裕兴面馆
熟悉长沙美味的人都知道，杨裕兴面馆是一家百年老店。如今，在京城，也能品尝到传统的长沙味道。面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘也不稠，吃起来极有韧性。几十种口味的面条各具特色，如腰肚面、牛肉面、三鲜面等，人们可以根据自己的口味喜好自主选择。除了面条，米粉也是这里的抢手货，牛肉粉、鸡丝粉、酸辣粉，拌上鲜辣椒，那个畅快淋漓劲，令人久久回味。
坐标：朝阳区八里庄东里1号莱锦TOWN
推荐店家：亚米荟盐酥鸡
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，酥软鲜美的味道令人回味，如今在京城人们经常看见它的身影。亚米荟盐酥鸡就是经营此类小吃的餐厅，不同位置的餐厅，都秉承了简洁明快、干净舒适的特色，使得不大的店面总是能吸引众多年轻人。盐酥鸡是现场炸制，炸完后的盐酥鸡色泽明亮，外酥里嫩，还有淡淡的咸鲜香味，很受女孩子喜欢。除了盐酥鸡，还有不同口味的炸鸡排、藕断丝连、地瓜条之类的小吃也值得品尝。
坐标：亚米荟盐酥鸡各店
推荐店家：故乡酒家
故乡酒家对很多老北京人来说非常熟悉，不少人打小就很喜欢吃这里的冷面。如今，店里的风格更加的年轻时尚，而这里的味道也一如既往地正宗，冷面用荞麦面做成，够筋道，汤用牛肉、桔梗等原料熬制冰冻而成，浇在面上，酸甜适宜，清凉爽口，更重要的是价格也不贵，是消暑的首选。
坐标：西城区西四北大街59号
推荐店家：三泉冷面
这家店经营地道鸡西口味，而这里精美的味道也吸引了来自五湖四海的人。炎热夏日，冷面基本上是每桌必点，面条现场制作，筋道有弹性，汤汁调得可谓极为精妙，清凉味美，味道醇厚，而且酸甜可口，再加上黄瓜丝、洋白菜丝、鸡蛋等配菜，一盘夏日的经典味道就此诞生。另外，这里还有一些家乡味儿十足的菜品：山桔梗、拌牛肉、豆腐泡，山桔梗清凉爽脆，是夏天里一道独具风味的凉菜。
坐标：望京南湖北路旺角广场北门4楼
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅或杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。从营养成分上来说，酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，所含的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，还能起到醒酒的作用。因此，酸梅汤是炎热夏季不可多得的保健饮品。
规格：300毫升×20瓶/箱
市场价：110元
团购价：92元
消暑饮品
老北京酸梅汤
温馨提示
1、读者团购价为本版联合淘鲜网特别推出的优惠价格。
2、本版团购价格仅限6月8日至6月14日7天。
3、本期团购产品均支持货到付款，团购结束后统一发货。
4、读者可通过淘鲜网（www。91taoxian。com）或拨打客服电话：400-600-5157订购。
美食速递
潜江龙虾“游”进京城
第三届中国湖北潜江龙虾节之潜江龙虾北京推介会日前在京举行。
潜江市充分利用自然生态条件，大力发展现代渔业，特别是龙虾产业，在构建龙虾“育繁推”一体化的现代水产生产体系方面做了大量卓有成效的工作。潜江龙虾已经成为强市富民的特色支柱产业，连续8年出口创汇居全国第一，为我国水产品赢得了国际声誉和国际竞争力。
潜江市委书记朱汉桥介绍说，潜江龙虾绿色安全的品牌形象深得国际、国内市场信赖，龙虾加工系列产品出口美国、日本等30多个国家和地区，在500多个批次的食品安全抽检中未发现过一起质量问题。“潜江龙虾”已获地理标志商标注册，进入“中国名菜”谱系的“潜江油焖大虾”风靡大江南北。据悉，本届龙虾节将于6月16日至18日在潜江举行。
