来源时间为：2023-09-04
9月4日18:20，CCTV—12央视社会与法频道《热线12》栏目播出沙县法院司法护航沙县小吃发展节目，节目以真实案例的形式揭秘了富民产业——沙县小吃发展背后的“法治密码”。
沙县小吃，历史悠久、源远流长，发展至今已有240多个品种，蒸饺、拌面、扁肉、炖罐等更是以独特口味为人们所熟知。
目前，全国沙县小吃从业人口已超过30万人，仅沙县籍从业人口就超过了6万人。随着沙县小吃逐渐遍布全国各地，走出国门，沙县法院也在不断探索新的举措和工作机制，用司法力量护航沙县小吃不断前行和发展。
“一城一法官”服务模式
为异地小吃业主“专属订制”
2019年，李先生向沙县农商银行借款25万元在广东开了一家沙县小吃店。近几年由于经营不善，李先生未能及时偿还借款，银行随即将其起诉至法院。沙县法院运用“一城一法官”工作机制，由负责广东片区的王法官积极与小吃加盟总部沟通联系，最终通过小吃加盟总部找到了李先生。
沙县小吃的经营模式是“日出而作，夜深方熄”，几天的闭店就可能流失数年来的客源。针对异地小吃业主，调解员通过在线调解平台和异步庭审平台，组织双方当事人开展远程调解，最终达成调解协议，案结事了人和。
所谓“一城一法官”，是2021年以来沙县法院针对沙县小吃创新的司法工作机制，即根据沙县小吃门店分布的特点，在全国30个中心城市配备30名员额法官（法官助理），实现了法官在沙县法院向外辐射，专门针对所负责片区的案件进行管理的服务模式。该模式实施以来，累计为3000余名异地小吃业主提供司法服务7000余次，化解矛盾纠纷780余件。
专设沙县小吃调处组
创新诉源治理新模式
今年1月以来，在沙县区委政法委推动下，沙县区诉源治理中心正式成立，单独设立了沙县小吃调处组，涉小吃案件诉前调解工作机制日臻完善。
今年2月，南平的林某与沙县肥姐小吃签订了技术服务合同并达成了一些口头协议，约定林某向肥姐小吃学习操作方式，学习费用总计5万元，其中定金1万元当场付清。后林某却一直没有将剩余的4万元尾款结清。肥姐小吃的经营者来到沙县区诉源治理中心寻求帮助。
诉源治理中心调解员多次组织双方调解，不断向林某释法明理、分析利弊，最终林某同意支付余款，纠纷得以在诉前顺利化解。
今年以来，通过沙县区诉源治理中心小吃调处组调处的小吃技术服务合同、劳务合同、租赁合同等纠纷达550余件，不仅维护了小吃业主的合法权益，更是有效保护了小吃技艺的传承。
近年来沙县法院不断畅通司法渠道，打造涉小吃类案件审判“流水线”，创设小吃类案件司法服务特色品牌。助力沙县小吃产业发展转型升级，为保障地方产业经济发展贡献司法力量。
三明中院司法融媒体中心出品
作者｜李婷、施义春
供稿｜沙县法院
原标题：《中央电视台｜6分40秒聚焦沙县小吃发展背后的“法治密码”》
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