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从沙县小吃进军日本，论颜值的重要性
沙县要进军日本，颜值考虑首当其冲，不美，意味着被团灭的可能性很高。
·2016/09/2710:07
“沙县小吃”已遍及全国十几个省市，且有铺满全境、遍地开花之势。另有热心网友发来澳门、新加坡、奥地利维也纳、博茨瓦纳加博罗内、意大利普拉托、加拿大、澳大利亚沙县小吃的照片已证实其进军全世界的步伐，比想象中还快。
据路边社消息，现在沙县小吃要全面进军日本了~接地气的沙县的画风和超洗脑的海报不由让人略担心——因为，日本被誉为“用眼睛吃饭的民族”，日本人的文化、美学、哲学观的根基让美食已经上升到了美学的境界，日本路边随便一个小店都是这样的......
在日本，吸引人走进餐厅的第一要素往往不是它的出品内容，而是它的门面和店招，说日本餐厅是餐饮界的颜值担当，不会有人反对吧？
寻常小店的店招设计就让人过目不忘。木、铁、布多种材质，各种字体与图案百家争鸣，只为从大众中脱俗。日语与汉语字体同源，皆属于方块字范畴，在美学上不如西文的线型字体有优势，但看过日本店招，就不能再为汉字店招不美找借口了。
汪中求的《细节决定成败》一书中写到：“大礼不辞小让，细节决定成败。”日本可为此做最佳注解。日本是一个极其注重细节完美的民族，这种细致，已经被他们发挥到了极致。投射到餐饮业，对食材本色本味和烹饪的专注，可堪玩味，有全球顶尖的供应链合作，有热情、亲切、宾至如归的服务以及无处不在的美感，哪怕一张海报都非常好看。
西兰花食材海报，典型的自然系小清新，通过创意的字体排版与设计呈现，西兰花整个花生都圆满了。
通过配色、手绘图案与字体的协同作用体现家常的温暖和亲切感。小小插图占比很小，但即使不起眼的元素都能做的非常有韵味。
日本的海报设计以细腻、优雅的风格著称，粉红少女心指数爆表的甜甜圈海报，不但软萌，而且食欲大增。这其中蕴含着对生活的观察和对设计的深度思考。
沙县要进军日本，颜值考虑首当其冲，不美，意味着被团灭的可能性很高。有忧国忧民的设计师为进军日本的沙县小吃设计了如下海报：
顿时洋气高大上了了有没有？原先那种村里小芳的泥土味全无，简直苍井优、新垣结衣，白云苍狗、改天换地啊~~~~~看到没？这就是设计的力量！
再来安利一些国外优秀的菜单设计，假如装修餐厅的预算不足，可以从菜单、灯光等细节先入手，颜值经济时代，不美哪里来的前（钱）途~
妙趣横生的Zizzi意大利餐厅菜单设计，如同绘本一般有着故事性。
Pesto咖啡菜单设计，乍一眼还以为某本美食杂志的封面，比格极高。
MamaTao中国餐馆菜单设计，手绘的熊猫吉祥物辨识度强又风趣幽默。
RAGU餐厅菜单设计，走硬朗的质感风格，沉稳大气。
Degustal餐厅菜单设计，同样走精致的杂志化排版风，比格满点。
去陌生之地觅食，不靠点评网站，除去门口排队的人流，靠什么选餐厅？相信很多人、尤其绝大部分女生的答案是：长得好看~在某些领域内，心理学和视觉传达设计学具有共同的研究兴趣，各种实验结果也表明，长得美乞讨都更有优势。
如今想要获得一个新顾客的成本越来越高，相较之下，颜值对新顾客产生的吸引力就是低成本，餐厅的环境已经越来越成为消费体验中重要的一部分。餐厅要做颜值担当，就得360度“看”起来很好吃~
《从沙县小吃进军日本，论颜值的重要性》相关参考资料:
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