铜锅洋芋饭专业做法培训到昆明春都特色小吃培训学校

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云南特色菜品。主要食材中，包含大米、火腿、蚕豆、土豆，火腿采用云南特产的云腿，其中又以云南本地宣威火腿广赋盛名。

火腿洋芋焖饭通常以铜锅盛制，锅底大米黄灿灿不粘锅、蚕豆土豆不糊为适当。

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