烧烤，顾名思义，便是烧火烤食物。如今，烧烤可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。
虽然《舌尖上的中国》已播放结束，但其引起的中国民众对美食的欲望却与日俱增。“在吃的法则里，风味重于一切。”味之源秘制烧烤配方汇聚了各地特色风味，做出的烤品很有特色，可以说是“名扬天下”。
一定有人问了：好多地方都有教烧烤技术的，你凭什么证明自己的烧烤技术独特呢？
原因是因为我们烧烤技术传授人早期在新疆的缘故，新疆农业发达，百姓以牧业为主，牛、羊肉既是新疆的特产，又是当地人喜欢的烧烤食材。近些年，烧烤可以说是风靡全国的一种特色小吃，把蔬菜、水果、牛、羊肉，放在烧烤炉上烤来吃，别有一翻风味。我们烤出来的肉，汤汁丰厚，口感绵软，与我们通常在大街上吃到的烧烤味道大不相同。地道的烧烤讲究原汁原味，经过我们秘制的淹料淹制之后，烤出的食物鲜香适口。听我介绍了这么多，是不是你对学习烧烤技术也感兴趣了呢？专业学习烧烤就来味之源。
烧烤创业优势：
味之源特色烧烤是夏天非常火的一个小本创业项目，很多烧烤店(或摊位)经常排起长队购买，成为很多人财富来源的第一桶金！烧烤店其投资小，见效快，是小本创业的好项目。味之源做的烤羊肉串，料理手艺与众不同，烤出的食物鲜香适口，却有一种自然的美。羊肉串穿好之后，将它们疏密均匀地排放在燃着的多功能无烟烧烤机上，一边用烧烤机烤，一边撒上秘制配料，3～5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。
