来源时间为：2017-06-22
按照伊犁州人社局《关于举办地方特色小吃技能竞赛活动的通知》（伊州人社字[2017]24号）要求，秉承挖掘地方特色小吃美食文化，培育推广美食文化品牌，拓宽服务业就业渠道的原则，伊宁县人社局于2017年6月15日在县城美食街隆重举办了以“赛一流技能品伊犁美味”为主题的伊宁县特色小吃技能竞赛活动。
伊犁州人社局党组成员、副局长袁绍伟出席活动并做了重要讲话，伊宁县人社局、县住建局、县食品药品监督管理局的部分领导和干部出席了本次活动。活动当天，来自县直和各乡镇具有地方特色小吃烹调技能的35名民间手艺人，分别参加了烤肉、椒麻鸡、面肺子、粉汤、凉粉五个项目的技能竞赛，通过现场专业评委的评选，五个竞赛项目各评选出一等奖、二等奖、三等奖各一名，伊犁州人社局为获奖选手分别颁发了1000元、800元、500元的奖金和荣誉证书，县人社局为获奖选手制作发放了荣誉奖牌。
通过举办本次特色小吃技能竞赛活动，能够充分挖掘一批有代表性的地方特色美食，促进伊宁县特色餐饮业逐步走向标准化、规范化、品牌化，不断提高伊宁县特色小吃在全州乃至全疆的知名度，进而推动伊宁县第三产业的快速发展，进一步拓宽服务业就业渠道，有效带动农牧民就业增收。（伊宁县人社局王淑军）
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