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郑州吃货地图

发布日期:2017/11/17 22:27:17 浏览:421

来源时间为:2013-07-29

城镇化是大时代的缩影,也是工业化、现代化的必然结局。

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站内郑州吃货地图——伏牛路

2013年07月29日09:54

来源:作者:郑旅

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鸡蛋灌饼、红豆饼、手工馒头、肉夹馍,吃各路美食就来伏牛路!

葛记焖饼

来自京城的百年老字号,曾经是王府佳肴。店面外装修风格酷似清代建筑,给人一种穿越感。

地址:伏牛路建设路南150米路东

捷農咖啡

这家咖啡店和大多数其他咖啡厅差不多,但不一样的是它位于伏牛路,因为伏牛路上的法国梧桐树生长茂盛,枝叶浓密,树下安静、阴凉。想象一下,绿荫,安静,咖啡厅,这是一幅多惬意的画面。

地址:伏牛路建设路南200米路东

粉浆面条

夜市经常能看到卖粉浆面条的,口味独特,很受欢迎。这家小店有野菜粉浆面条、芝麻叶粉浆面条等,口味营养俱佳。

地址:伏牛路岗坡路北100米路东

真味小餐馆

这家店砂锅不错,另外还有碳锅鱼、大锅菜等,晚上还供应烧烤。

地址:伏牛路协作路南50米路东

李记渣渣面

渣渣面起源四川,原名查渣面,因为是四川的一位姓查的女士发明的。后来,因为面里的臊子形状像“渣渣”,就干脆称为“渣渣面”。这家店里除了渣渣面,各种小菜做得也不错,来吃面的人都会顺便点几个小菜。

地址:伏牛路中原路向北150米路西(郑州警备干休所院内)

川妹子串串香

这是一家专做串串的餐馆。串串在四川是一种很流行的小吃,种类繁多,有热串也有冷串,很多吃法在郑州是吃不到的。有兴趣的可以去这家餐馆看看,看能不能找到自己喜欢的种类。

地址:伏牛路协作路南100米路东

阿翔豆花泡馍

选用的是正宗东北大豆,打出的豆浆光滑香浓,所选用的饼泡在碗里也比较筋道。附近的学生经常来这里吃,回头客很多。

地址:伏牛路洛河路交叉口向东50米路北

老式荞麦饸饹面

这家店做面的工具很有特色,叫“饸饹床子”,店里的面都是用这个工具利用杠杆原理压制出来的。如果你有机会来这家店,一定不要忘了一睹“饸饹床子”的风采。

地址:伏牛路伊河路交叉口向北100米路东

方秀华周口胡辣汤

30年老店,“附近的孩子都是喝我们家的胡辣汤长大的。”老板说。胡辣汤用的是祖传秘方、上等粉条、东北木耳,汤很浓。这家店大家应该都很熟悉了,包子和肉盒也很好吃。营业时间:5时到14时。

地址:伏牛路伊河路交叉口向南100米路东

台湾红豆饼

用红豆、奶油、酥油等做成,靠酵母发酵,无糖。里面很有层次感,吃到口后有淡淡的奶香味和红豆的甜味。这种红豆饼原产自台湾,后引入开封,加工革新后形成自己独特的口味,在郑州开有多家分店。美味不要错过,赶紧来尝尝吧。十元一斤,买十元送两元。

地址:伏牛路颍河路交叉口向北100米路东

信阳鸡蛋灌饼

在面团上蘸上纯豆油,放铁板上煎,再把鸡蛋灌到饼里,翻过来煎到七成熟,再移到土制的炉子里烤半分钟。这样几道工序下来,做出的饼外焦里嫩,看上去金黄酥脆。附近吃饭的人很多都在这里买饼。

地址:陇海路与伏牛路交叉口向北50米路西

麻将凉皮

这家的凉皮爽滑筋道,味香醇厚,调料用二十几种香料及中草药精心熬制,配料辣椒也是专门用陕西特产的红辣椒烹制,香辣可口,老少皆宜。

地址:陇海路与伏牛路交叉口向北50米路西

正宗灵宝马记肉夹馍

特色:饼用老炉子炕出来再烤,表面焦脆,无任何添加剂;肉香而不腻,选用猪后腿肉,在秘制配方中熬熟,再浇上秘制老汤,夹入饼中。您吃的时候可以按自己的口味加入适量的青椒和蒜。

地址:伏牛路汝河路交叉口向东100米路南

手工馒头

每天傍晚都会看到一个卖馒头的摊位。来这家买馒头的人很多,原因是馒头全是手工做的,外形虽然没有讲究,不是很好看,但是味道很好,路过的可以买几个尝尝。

地址:伏牛路儿童公园西北角

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