黑龙江日报11月22日讯由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼近日在北京举行，我省老仁义牛肉蒸饺等4个小吃成功摘金。
中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国烹饪协会联合邀请了烹饪餐饮、饭店、旅游院校等业界专家担任评委，历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序，包括老北京宫廷小吃、天津狗不理包子、宁夏羊杂面、川北凉粉等在内的200个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”，彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。我省入选的4个名小吃分别是老仁义牛肉蒸饺、哈尔滨裕昌烧鸡、哈尔滨回头、大兴安岭阿蒙野菜包子。
本次评选根据“全面覆盖、各显特色”的原则，通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序，全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。
《首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京举行我省四小吃全国摘金》相关参考资料:
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