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如皋商务信息网讯粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。小编今天为大家介绍粢饭团的做法，赶紧学起来给自己一个美味的早晨。
粢饭团的做法：
1.准备好材料，熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里
2.糯米和大米，以2：1的比例淘洗干净，浸泡两小时后入电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微减少点儿)
3.取一张保鲜膜，推开，在当中部位撒些熟的黑芝麻
4.用勺子沾凉开水放粘，舀一团米饭，用勺子摊开压紧
5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6.再铺上一层肉松
7.最后把半边油条折三折放在当中
8.把保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤状的栥饭团就做好了（责任编辑：Yui）
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