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近日，北京餐饮十大品牌颁奖盛典盛大举行，这是一个展现北京餐饮各业态优秀品牌风采，增强北京餐饮品牌影响力，以及发挥品牌企业示范带头作用的大舞台。
近日，北京餐饮十大品牌颁奖盛典盛大举行，这是一个展现北京餐饮各业态优秀品牌风采，增强北京餐饮品牌影响力，以及发挥品牌企业示范带头作用的大舞台。与往届相比，今年的北京餐饮十大品牌颁奖盛典还有一道靓丽的风景线，那就是开创了绿色养生麻辣烫新纪元的太阳系麻辣烫受邀参与本届盛典。传统小吃登陆餐饮品牌颁奖盛典这个大雅之堂，说明市场及消费者的消费观念已经发生了翻天覆地的变化，绿色、健康美食迎来了发展的春天。
据北京市统计局数据显示，2015年，北京餐饮业实现营业收入785亿元，同比增长3。北京餐饮市场逐步回暖，国民消费成为主流。这些数据表明，以前针对小众群体的高端餐饮消费已经渐渐被大众消费餐饮所取代，太阳系麻辣正是这样一个北京市土生土长的大众餐饮品牌。
太阳系麻辣烫用了五年时间，在北京开设了五家品牌直营店，这要得益于公司董事长张红云女士正确的战略规划和科学管理。很多人都知道，麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，是当地最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫凭借够鲜、够辣、够爽的口感成为男女老少都非常喜欢的大众美食。太阳系麻辣烫是在传统麻辣烫基础上创新而成的口感更鲜、更香、更浓郁的健康、养生麻辣烫，这一创新正是在张红云女士及公司研发团队的努力下完成的。
太阳系麻辣烫一经推出就引发市场及消费者的强烈反响，是因为好吃又美味的麻辣烫才更符合当今消费者对健康美食的迫切需求。在北京餐饮十大品牌颁奖盛典上，广大嘉宾对于太阳系麻辣烫给予了很高的评价，这种用牛骨和各种名贵中草药熬制底汤，并选择健康食材制成的麻辣烫，口感和营养价值都有了极大地提升。这种创新对于推动餐饮业升级转型有着积极的促进作用。
从2015年的官方统计数据来看，今后大众餐饮消费将成为餐饮发展新常态，像麻辣烫这样深受大众喜爱的小吃美食，自然会拥有更大的发展空间，其中的利润也是相当可观的。张红云女士表示，如今太阳系麻辣烫已经在北京市场牢牢站稳了脚跟，我们公司也提出了向全国发展的战略计划，太阳系麻辣烫加盟的热潮已经席卷全国。为了保障加盟商的利益，我们会提供成熟的管理运作体系和各方面支持，与广大加盟商一起把绿色养生麻辣烫做大、做强。
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