来源时间为：2023-07-07
江西街头小吃摊起火，关键时刻他出手了！
关注2023-07-0707:01江西来源：澎湃新闻·澎湃号·政务字号
7月2日凌晨，江西赣州
一处小吃摊油锅突然起火
大火瞬间窜起1米多高
突如其来的火灾让摊主乱了阵脚
一时间不知如何是好
旁边的摊主拿来一具灭火器
尝试进行扑救
但因火势较大未能成功
正在休假的
信丰县消防救援大队
专职消防员吴文俊恰好路过附近
吴文俊一边提醒摊主
将油锅旁的液化气瓶挪至安全区域
一边向周边商户借来灭火器
对准起火部位喷射
片刻的功夫
就将起火的油锅扑灭
得益于扑救及时
火势被有效控制，未造成人员伤亡
吴文俊个人照
据了解
事发前摊主正在用油锅炸东西
随后暂时离开了摊位
无人看管的油锅
因温度过高而冒烟起火
提醒
做饭、炒菜时
人员不能长时间离开
中途有事如需离开
切记关闭火源
厨房用火不离人
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原标题：《江西街头小吃摊起火，关键时刻他出手了！》
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